Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú

Con tiempo, pero sin ningún esfuerzo, se pueden cocinar estas apetitosas Costillas de cerdo con salsa de romero y milhojas de patata, y ya sabemos que la cocina lenta es la más sabrosa y rica, así que sólo tenemos que organizarnos para hacer esta receta y sorprender a nuestros comensales con un menú especial, este plato será el protagonista. ...

Leer más

Tarta de queso La Viña

Si te gusta la tarta de queso, te apuntarás a probar la receta que Vanessa Ruiz ha compartido en vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú', es su adaptación de la Tarta de queso de La Viña, que la preparar en cazuelitas o ramequines para que sean en formato individual, así se le puede dar el punto de horneado que a cada uno le gusta. ...

Leer más

Hoy Cocinas Tú

La panna cotta, ese maravilloso postre italiano que se funde en la boca con suma delicadeza, ha inspirado a Miquel para hacer un aperitivo de lo más atrevido y llamativo, se trata de una Panna cotta de mojito con virutas de jamón ibérico, una base de nata aromatizada con ron, menta y lima, se completa con un contraste de sabores y texturas que sorprenderá a quien lo pruebe. ...

Leer más

Hoy Cocinas Tú

Qué mejor que acabar una comida de cualquier fin de semana de verano que con una tarta fría y deliciosa como la que Miquel nos propone en la sección 'Hoy Cocinas Tú', se trata de una Tarta de mousse de melón para la que utiliza dos variedades de esta fruta tan refrescante y rica, e incluye una base de bizcocho muy fácil de preparar. Toma nota de la receta paso a paso. ...

Leer más