Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Nidos de patata duquesa rellenos de cordero, tomate y mozzarella

Con esta receta de Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, podemos sorprender a nuestros comensales con unos nidos de patata diferentes, además de tener una

Hoy Cocinas Tú: Acelgas esparragás veganas

Esta es la cocina que debe perdurar, la que nos reconforta y nos nutre, la que educa el paladar, la que ha visto crecer a nuestros mayores y debe hacer crecer a nuestros

Hoy Cocinas Tú: Cookies de gofio de quinoa con chocolate

Todos los que viajamos a Canarias y descubrimos el gofio, quedamos prendado de su sabor y de las infinitas formas que hay de disfrutarlo, además de apreciar que es un alimento

Hoy Cocinas Tú: Rape con salsa de vino blanco y almendras

Esta receta de Rape con salsa de vino blanco y almendras es perfecta para comer de lujo el día que os apetezca, es muy fácil de hacer y no digáis que es un plato principal de

Hoy Cocinas Tú: Natillas de turrón de Jijona y nata

Si después de las fiestas navideñas os sobra turrón o si os gusta más disfrutar de este dulce tradicional en postres deliciosos y muy golosos, os encantará la receta que ha

Hoy Cocinas Tú: Macarrones rellenos de pollo asado, foie y trufa

Inspirándose en una receta que el chef Dani García compartió en su perfil de Instagram, Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, elabora estos Macarrones rellenos de

Hoy Cocinas Tú: Galletas estrella de turrón de Jijona

Las galletas estrella de Turrón de Jijona que veis ilustrando estas líneas, pueden estar en vuestra mesa de Navidad si os apetece, y no lo dudamos, porque son unas galletas

Hoy Cocinas Tú: Mousse de micuit con boniato y gelatina de granada

Boniato, granada, foie micuit, gelatina y poco más es lo que necesitas para hacer este atractivo aperitivo que, sin duda, en boca será una caricia llena de sabor, porque Ana y

Hoy Cocinas Tú: Receta de turrón de almendras blando casero

Hemos hecho muchas recetas de turrón, tanto de turrones tradicionales como creativos, el que no hemos hecho y compartido en el blog es el turrón blando, el turrón de almendras

Hoy Cocinas Tú: Flamenquín de ternera y chips de boniato

Si queréis acertar en una comida informal, y especialmente si hay niños en la reunión en torno a la mesa, podéis valorar hacer la receta que comparte con nosotros Miquel, Les