Hoy Cocinas Tú

Tortas de aceite

En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una propuesta a la que pocos podremos resistirnos, pues siguiendo la receta podremos elaborar las finas y crujientes tortas de anís, también conocidas como tortas de aceite, que a muchos nos devolverán a nuestra infancia. Aquí podéis leer la elaboración paso a paso de este dulce tradicional de la repostería española. ...

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Hoy Cocinas Tú

Una de las elaboraciones reposteras que ya podemos empezar a poner en práctica y probar para las próximas fiestas es la que comparte con nosotros Cristina en vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú', son las Mokkaplätzchen, para que nos entendamos, son unas galletas de moca tradicionales en Alemania. Café y chocolate en una masa dulce y crujiente, irresistibles. ...

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Hoy Cocinas Tú

Durante estos meses de otoño e invierno las castañas son uno de los alimentos de los que disfrutamos en distintos momentos del día, a veces comiéndolas recién asadas, otras veces incorporándolas en guisos o en salsas y también formando parte de deliciosos dulces, como el que hoy nos proponen Ana y Blanca en vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú'. No os perdáis su receta de Bizcochos de castaña, aquí tenéis la receta paso a paso. ...

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Hoy Cocinas Tú

Con la nueva receta que comparte Vanessa en vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú' tenéis una invitación a elaborar un postre casero para que disfrutéis en familia, es un flan de chocolate blanco y canela muy fácil de hacer y el resultado gustará a todos, sobre todo a los amantes del chocolate (que no es chocolate). Tomad nota de la elaboración paso a paso a continuación. ...

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Hoy Cocinas Tú

Para esos días en los que no tienes muchas ganas de encender el fuego para cocinar, pero quieres disfrutar de una cena nutritiva y sabrosa, tenemos una nueva propuesta en la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú', se trata de un Carpaccio de calabacín, salmón ahumado, queso parmesano y piñones tostados, una receta muy fácil de hacer que seguramente repetiréis. ...

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Navidad en Venezuela

El Pan de Jamón es una elaboración culinaria tradicional de la gastronomía navideña de Venezuela, si no lo habéis probado, puede ser el momento de poner la receta en práctica, pues si se incorpora un plato nuevo en el menú de Navidad conviene probarlo antes. Así que tomad nota de la receta de pan de jamón que comparte con nosotros la venezolana Sonia Pérez, seguro que os encanta y a vuestros invitados también. ...

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Tarta de nueces

En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú' podemos viajar a través de los sabores de la Engadiner Nusstorte, y nos vamos nada menos que a Suiza. Cristina, autora del blog Le Bon Vivant, nos enseña la receta de esta deliciosa tarta de nueces que tiene su origen en la ciudad de Engadina (Suiza). Se considera una tarta ideal para transportar, y ¿sabíais que se puede conservar hasta un par de meses en el frigorífico? Pero a ver quién es el goloso al que le dura tanto tiempo... ...

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Hoy Cocinas Tú

Para los amantes de la carne y de las preparaciones de este alimento en crudo, tenemos una receta sencilla y deliciosa e ideal para servir como aperitivo en una comida festiva, es la propuesta que Miquel comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, y se trata de sus Mini conos rellenos de steak tartar. Tomad nota de la elaboración paso a paso para ponerla en práctica en cuanto tengáis ocasión. ...

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Hoy Cocinas Tú

Para esas ocasiones especiales en las que quieres preparar una tarta fresca, rica y sorprendente, puedes tomar nota de esta receta de Tarta de queso y Baileys con jalea de pétalos de rosa. Es una tarta con base de galleta y con una especie de mousse de queso mascarpone aromatizada con el licor. Es muy fácil de hacer y permite hacer muchas variantes, por ejemplo, cambiando el sabor de la jalea o confitura. ...

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Hoy Cocinas Tú

De fresa, de arándanos, de naranja, de albaricoque... elige la mermelada que más te guste para hacer estos pastelitos rellenos con los que ofrecerás a tus amigos y familia un desayuno o merienda delicioso. Toma nota de la receta paso a paso de estos Pastelitos rellenos de mermelada, son muy fáciles de hacer aunque tengas poca práctica en el mundo de la repostería. ...

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