Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú

Con esta receta de galletas de manteca de cerdo aromatizadas con canela vais a poder poner en práctica una elaboración de la repostería tradicional, y además, haciendo algunas variantes, pues también se pueden aromatizar con limón, con anís o añadir unas semillas de sésamo... Es posible que como Vanessa, quien comparte la receta en vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú', también hayáis aprendido a hacer estas galletas con vuestros mayores. ...

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Receta de brioche

Si como a nosotros, os gustan los brioches de todo tipo y con cualquier forma, estaréis tomando nota enseguida de la receta que tenemos para compartir en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, se trata de los brioches de canela y limón que nos envía Vanessa, asegurándonos que son fáciles de hacer y que el resultado es espectacular. ...

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Hoy Cocinas Tú

Hay recetas que se pueden considerar tradicionales porque, aunque no sean una fórmula concreta y arraigadas a un territorio específico, están en el recetario y en la historia de muchas familias (en cada una a su manera), un ejemplo de este tipo de platos es el Rape a la crema con almejas que comparte Miquel en vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú'. Quizá hacéis alguna receta similar, en cualquier caso, os animamos a tomar nota y a preparar este reconfortante plato en los próximos días. ...

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Hoy Cocinas Tú

Si quieres una receta de tiramisú con la que sorprender a los más golosos en la próxima comida festiva, aquí tienes una variante que además te servirá para gastar el turrón de Jijona que te quedó de las pasadas fiestas navideñas, es el Tiramisú de turrón de Jijona que comparte Miquel en vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú'. ...

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Es posible que en más de una ocasión hayáis dudado si preparar un tartar de salmón o de atún, pero esto no volverá a pasar si preparáis la receta que comparte Alejandro en vuestra sección 'Hoy Cocinas Tú', pues es un tartar que combina los dos pescados, cada uno con un condimento distinto. Tomad nota de la elaboración paso paso, es muy fácil y rápida de hacer. ...

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Hoy Cocinas Tú

En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos una creación culinaria ideal para una comida especial, la comparte con nosotros Ana María Álvarez y se trata de su 'Torre de langostinos', un plato con una bonita presentación, pero lo más importante, con una buena combinación de ingredientes que enaltecen el producto, y una breve cocción en el horno para disfrutar de su jugosa carne. ...

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Empezar una comida festiva con un aperitivo que sea reconfortante, llamativo a la vista y además delicioso, es tan fácil como tomar nota de esta receta de Vasitos de crema de puerros y calabaza con brandada de bacalao y piñones tostados. Tomad nota de la elaboración paso a paso y probadla, seguro que os gustará y conquistará a vuestros comensales. ...

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Si queréis preparar un desayuno o merienda casero que resulte reconfortante y que guste a todos, podéis pensar en unas magdalenas, por ejemplo, en estas Magdalenas integrales con almendra y miel que hoy se incorporan a vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. Son muy fáciles de hacer, el fin de semana será un buen momento para prepararlas y disfrutarlas con la familia. ...

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El jamón ibérico es un buen aperitivo en cualquier ocasión, en cualquier celebración, y se puede presentar de muchas maneras. Aquí podéis ver una idea que seguramente os gustará hacer en vuestra próxima reunión con amigos o familia en torno a la mesa, son unos Conos de pasta brick con virutas de jamón ibérico muy fáciles de hacer, y habrá que elaborar varios por comensal, porque todos querrán repetir. ...

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Los aperitivos que surgen de platos tradicionales como este Cappuccino de fricandó con moixernons y parmentier al romero, conquistan a los paladares más exigentes, así que si buscáis acertar con un abreboca sabroso, podéis tomar nota de la receta de este guiso de carne y setas con puré de patatas aromatizado al romero a continuación. ...

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