Hoy Cocinas Tú

Hoy Cocinas Tú: Receta de “Petit suisse” de mango con almendra caramelizada

Hacer un postre casero que conquiste a todos los comensales es fácil si se toma inspiración de la receta de este ‘Petit Suisse’ que nos ha enviado el autor del blog

Hoy Cocinas Tú: Aperitivo de manzana salteada con foie y gelatina de Pedro Ximénez

Si ya estáis preparando el menú para celebrar el día de Reyes y no sabéis con qué aperitivos sorprender a los comensales, podéis tomar nota de esta receta de aperitivo de

Hoy Cocinas Tú: Receta de carrilleras guisadas con puré de chirivía

Un guiso a fuego lento siempre es una buena opción para conquistar a nuestros invitados, y con la receta que el autor de Les Receptes del Miquel comparte en esta ocasión en

Hoy Cocinas Tú: Chupito de mousse de foie con manzana y pistachos, una receta exquisita

Para los aperitivos de los próximos días festivos, la presentación en vasitos siempre es una buena opción, es vistoso y hace muy fácil la degustación. Pues de entre las

Hoy Cocinas Tú: Tomatitos rellenos de queso, atún y pimiento

Nos encanta servir a nuestros invitados varios aperitivos y muy variados, por eso también hay que tener en cuenta que sean platillos ligeros, saludables y nutritivos, lo de

Hoy Cocinas Tú: Receta de bombones de foie micuit y jamón iberico

Con sólo tres ingredientes y como si fuera un juego de niños (así que si hay jovencitos en casa podéis decirles que participen en su elaboración), podéis preparar esta

Hoy Cocinas Tú: Receta de mini sándwich de manzana y foie micuit

Falta un mes y un día para la primera celebración de esta Navidad, y ya son muchas las personas que están organizando sus menús, incluso parece ser que hay quien está

Hoy Cocinas Tú: Mongeta del Ganxet con boletus, panceta y salchichas

Además de nuestras habituales recetas de legumbres, las que tanto nos gustan y reconfortan, nos gusta probar nuevas combinaciones y nos encanta conocer cuáles son vuestros

Hoy Cocinas Tú: Receta de Guiso de bonito con garbanzos y patatas

En casa van a caer varios platos como el que podéis ver sobre estas líneas a partir de ya, y a lo largo de lo que queda de otoño y el invierno. Aquí ha empezado hoy el frío,

Hoy Cocinas Tú: Tagliatelle con pesto de guisantes, espárragos y zanahorias

Los platos de pasta lucen de maravilla cuando los acompañamos de vegetales coloridos, y para muestra un botón, o mejor dicho, el plato que tenéis sobre estas líneas y que nos