Materia prima y productos

Postres veganos

La Veggisserie es el nombre de una reconocida línea de postres veganos gourmet creados por la experta en catering y el chef pastelero Audrey y Timothée Debièvre Hellio, esta joven pareja francesa ofrece sus postres veganos inspirados en la pastelería tradicional, en tarrinas individuales y congelados, tanto para servir en restaurantes como para disfrutar en casa. ...

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Hamburguesa vegetas de Beyond Meat

Beyond Burger, la hamburguesa vegetal que imita a la carne ya está en España, y la hemos probado, ¿queréis saber qué nos ha parecido? Esta hamburguesa de proteína vegetal creada por Beyond Meat podría ser la que mejor imita a la carne de vacuno en textura y sabor, salvando las diferencias. ...

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