Hace escasas horas que se ha dado a conocer que Almería ostentará el título de Capital Española de la Gastronomía en 2019, cogiendo así el testigo de León, actual Capital Española de la Gastronomía. Almería iniciará su calendario de actividades para la Capitalidad a partir del 1 de enero de 2019. ...
Como el año pasado, Burger King ha presentado una nueva hamburguesa para Halloween, se trata de la Nightmare King, una hamburguesa cuya característica más destacada visualmente es el color verde del pan. Esta hamburguesa estará disponible en los restaurantes de la cadena hasta el próximo 2 de noviembre. ...
¿La Guía Michelin evalúa algunos restaurantes sin visitarlos en Seúl?, esa es la pregunta que se hacen chefs, críticos, legisladores, etc., por la gran cantidad de errores recogidos en las dos primeras ediciones. Mañana se presenta la nueva Guía Michelin Seúl 2019 y serán muchos los que analicen la información para ver si se cometen los mismos errores. ...
El concurso 'The Final Table' se traduce para su emisión en España como ‘Todo el mundo a la mesa’, y ya conocemos cuándo será el estreno del nuevo programa culinario de Netflix, el 20 de noviembre. Aquí podéis descubrir quiénes son los chefs que forman los 12 equipos internacionales que competirán por hacerse un hueco en 'la gran mesa'. ...
Una investigación en la que han participado expertos de varios países, concluye que la producción mundial de cerveza podría reducirse por el cambio climático en un 16% debido a la reducción de la disponibilidad de la cebada. ...
El Servicio de Estudios del Parlamento Europeo ha presentado una infografía sobre los plásticos de un solo uso y los problemas que provocan en el mar, en ella se proporciona información sobre los tipos de plásticos que más se encuentran, cómo afectan estos residuos a la economía, al clima o a la salud, etc. ...
El programa denuncia de La Sexta ‘¿Te lo vas a comer?’ con Alberto Chicote al frente, se estrena este miércoles a las 22:30 horas abordando un tema que afecta directamente a nuestros mayores, ¿qué dan de comer en las residencias? ...
Se acercan diez días de jornadas gastronómicas en Valencia, se trata de la nueva edición de Valencia Cuina Oberta – Restaurant Week. Octubre 2018, será del 18 al 28 de octubre con la participación de 54 restaurantes que ofrecerán un menú de comida a 24 euros y un menú de cena a 30 euros. ...
Un porcentaje de entre un 7% y un 9% de los consumidores estadounidenses creen que las bebidas vegetales contienen leche de vaca, así se desprende de la encuesta realizada por International Food Information Council Foundation. ...
Un grupo de investigadores ha analizado los peces de agua dulce que habitan en el estuario del Támesis y en el estuario Firth of Clyde, confirmando que hasta un tercio de ellos están afectados por la contaminación por microplásticos por igual, a pesar de que ambos estuarios tienen ecosistemas muy diferentes. ...