Los Premios Nacionales de Hostelería van a por otra edición con la nueva convocatoria publicada por sus impulsores, la Confederación Empresarial Hostelería de España, que …
Prácticamente cada semana podríamos hablar de nuevas aperturas de restaurantes en toda la geografía española, y también de fuera de nuestras fronteras, pero, sinceramente, …
Los responsables de Latin America’s 50 Best Restaurants han anunciado que este año la gala de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2023 se celebrará en …
Pea Proteín es el proyecto en el que trabajan universidades, organizaciones y asociaciones con el propósito de desarrollar proteína de guisante con sabor neutro, pero con …
Upstream Foods es una empresa holandesa cuyo objetivo es redefinir el futuro de los productos del mar, suministrando alimentos de cultivo celular que son alternativos a los …
Aunque la era tecnológica actual invita a pasar más tiempo viendo pantallas pequeñas, como la del móvil o del portátil, la televisión sigue siendo una fuente de ocio y, …
Ya sabéis que la mejor Coca de San Juan para disfrutar la podéis hacer vosotros, y aquí tenéis la receta, pero también es muy satisfactorio poder comprar una Coca de Sant …
Hace unas semanas os hablábamos del Paquito, el concepto de bocadillo que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) creó con el …
Hace unos años os hablábamos del acuerdo comercial entre la UE y Mercosur, también denominado Mercado Común del Sur, bloque que está formado por diferentes países …
La consultora Kantar Worldpanel, especializada en análisis y seguimientos del mercado para conocer el comportamiento del consumidor, así como el desarrollo de soluciones …
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