Mars anuncia su compromiso de poder operar con una cadena mundial de suministro de cacao sin deforestación para el año 2025, para ello, pondrá en marcha una serie de medidas que se enmarcan en la estrategia Cocoa for Generations, donde se prioriza la trazabilidad, la lucha contra la deforestación y mejorar la calidad de vida de los pequeños agricultores dedicados al cacao. ...
Con el nombre de 'No cortes en verde', empieza la campaña para la venta de melón y sandía en su punto de maduración, una iniciativa de la Junta de Andalucía que pretende concienciar a los agricultores de la necesidad de ofrecer la mayor calidad de sus productos para satisfacer a los consumidores. ...
Del 30 de marzo al 1 de abril de 2019 se va a celebrar el I Salón de la Alimentación y la Gastronomía de la Provincia de Jaén, y con ello, tendrá lugar también la primera edición del Concurso de Cocina ‘Comerse Degusta Jaén’, y está abierta la convocatoria. ...
Cada vez más compañías cárnicas invierten en productos alternativos, es decir, en empresas que elaboran productos vegetales que imitan a la carne o en compañías que trabajan en el desarrollo de carne a base de células o carne de laboratorio. Parece evidente que han visto un gran nicho de negocio y han dejado de considerar a estas empresas competidoras, para abrazarlas. ...
Muchos de los seguidores del talent show culinario más famoso de la televisión española lo estabais esperando, MasterChef 7 se estrena el martes 26 de marzo con algunas novedades, descubridlas. ...
Está abierta la convocatoria de la primera edición del concurso ‘La Mejor Coca de Sant Joan’, un certamen dirigido a panaderos y pasteleros profesionales que tiene el objetivo de rendir un tributo y promocionar este dulce tradicional de la verbena de San Juan, y reconocer el trabajo de los maestros artesanos que elaboran las mejores cocas de Sant Joan en tres categorías. ...
Fedecarne (Federación Madrileña de Detallistas de la Carne) ha llegado a un acuerdo con Too Good To Go, la app para adquirir la comida sobrante de los restaurantes y otros establecimientos, ahora se podrán encontrar carnicerías y charcuterías que ofrecerán los productos cárnicos frescos que no se hayan comercializado en el día, a precios muy competitivos. ...
Con el título 'Carme Ruscalleda. La esencia del sabor' se va a presentar una nueva exposición en el Palau Robert de Barcelona el próximo lunes. La exposición se podrá visitar desde el 26 de marzo hasta el 29 de septiembre de 2019. ...
Ya está disponible en las librerías la Guía Michelin Buenas Mesas a menos de 35 euros 2019, guía que reseña los restaurantes de España y Portugal que cuentan con los distintivos Bib Gourmand, el Plato Michelin y una clasificación por cubiertos. Son establecimientos recomendados por los inspectores Michelin por ofrecer un menú correcto a un precio que no supera los 35 euros. ...
¿Quieres optar al Premio al Mejor Plato de Bacalao 2019? Está abierta la convocatoria del concurso de cocina para estudiantes de hostelería, accede al reglamento y cumplimenta el formulario con tu mejor receta con bacalao. ...
