Impossible Foods lanza ‘nuggets de pollo’ y ‘salchichas’ vegetales sin leghemoglobina en Reino Unido

La empresa Impossible Foods ha lanzado unos nuevos 'nuggets de pollo' y 'salchichas' vegetales en Reino Unido, pero con la particularidad de que no contienen leghemoglobina, una hemoproteína transgénica (hemo GE) producida por levaduras modificadas genéticamente. ...