Recetas de los Chefs

Restaurante Coque

Una receta de alta cocina que puedes elaborar en casa es esta creación del chef Mario Sandoval, son Gambas confitadas con salsa de amontillado, cabeza de gamba fritas y perlas de palo cortado. Siguiendo la receta paso a paso podrás llevar este plato a tu mesa y sorprender a tus comensales. ...

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La Botica de Matapozuelos

Es un lujo disfrutar de las legumbres con platos como este Churrasco de cordero y judiones de La Granja escabechados con crema de zanahoria de Miguel Ángel de la Cruz, chef de La Botica de Matapozuelos (Valladolid), reconocido con una estrella Michelin. Toma nota de la receta paso a paso, puedes hacerla en tu cocina. ...

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