Con la receta de Mejillones con consomé de pimiento rojo asado que comparte con nosotros Joan Bagur, podemos vestir la mesa de invitados con un aperitivo o entrante llamativo, …
Hoy tenemos una nueva receta en la sección de Recetas y Cocina de Escuela, la receta de Ragout que nos presenta Joan Bagur, alumno del Curso de Especialización en Alta Cocina …
La Vieira a baja temperatura con erizos, manzanilla y cítricos nos parece un gran plato de Joan Bagur, otro gran plato, pues como habéis podido ver en la sección de Recetas y …
Joan Bagur comparte con nosotros una receta para la sección de Recetas y Cocina de Escuela, como alumno de la escuela Sant Ignasi-Sarrià de Barcelona, en el curso de …
Esta Sopa de setas, ravioli de butifarra negra con panceta, cigalas y foie es otra receta creada por Joan Bagur, de la escuela Sant Ignasi-Sarrià de Barcelona, y concretamente …
Sobre estas líneas podéis ver una versión actualizada de la receta que Joan Bagur, a quien ya conocemos por sus aportaciones anteriores de Recetas y cocina de escuela, como …
Vuelve Joan Bagur a deleitarnos con una receta para incluir en la sección de Recetas y cocina de escuela, aunque esperamos que pronto podamos incluir sus creaciones en la …
Joan Bagur nos conquista con otra Receta de cocina de escuela, un entrante con una presentación muy cuidada, y para descubrir su sabor, podemos seguir las indicaciones de la …
Hoy tenemos una nueva receta para la sección de Recetas y cocina de escuela que comparte con nosotros Joan Bagur, alumno de la Escola Superior de Hostaleria i Turisme Sant …
Joan Bagur, estudiante de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo Sant Ignasi Sarrià de Barcelona, nos comenta que ayer estuvo charlando con el cocinero Dani Albors y que …
