Recetas de Cocina

Receta de huevos con pimientos

Para disfrutar de un plato de los de mojar pan y chuparse los dedos os traemos esta receta de Huevos a la crema con pimientos del piquillo confitados, es muy fácil de hacer y se puede preparar en poco tiempo, por lo que puede ser una buena opción para cualquier día de la semana. Toma nota de la elaboración paso a paso y prepara a tus comensales para disfrutar. ...

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Recetas de espaguetis

Si quieres recetas sencillas para la semana con la pasta como ingrediente principal, aquí vas a encontrar diez recetas de espaguetis con la particularidad de que no llevan carne ni salsa de tomate, pues es un clásico que todos, cada uno a su manera, saben preparar. Los espaguetis, igual que otras variedades de pasta, también resultan deliciosos con una salsa pesto, con un aceite aromatizado, con unas hortalizas, con unas setas... ...

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Receta de flan de queso

Un microondas, un molde de silicona, cinco ingredientes y 30 minutos es lo único que necesitas para hacer esta receta de Flan de queso de cabra salado con el que podrás sorprender a tus invitados sirviéndoles un aperitivo delicioso y que, además, puedes completar con otras exquisiteces, como una mermelada de tomate casera, unas tostadas de pan de nueces y pasas, unos pimientos del piquillo confitados... ...

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Gachas de avena con yogur y fruta

Si queréis disfrutar de este desayuno saludable, recordad que esta noche tenéis que dejar en remojo los copos de avena, pues son unas gachas al estilo 'overnight oats'. Por la mañana sólo tenéis que añadir el yogur, la granada y los pistachos troceados. Es una verdadera delicia, un desayuno nutritivo ideal para toda la familia, no os demoréis en probarlo para aprovechar la temporada de esta fruta. ...

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Berenjenas

Esta semana os damos ideas para preparar un pica-pica o un entrante con berenjenas para chuparos los dedos y que por su ausencia de productos cárnicos, os ayuden a cumplir con la promesa de la campaña internacional 'Meatless Monday', seguro que os tentarán varias de estas 10 recetas de dips y patés de berenjena para el Lunes sin carne, no dudéis en prepararlas siempre que os apetezcan, en general son saludables y son muy fáciles de elaborar. ...

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Receta de risotto

Con poco que tengamos en el frigorífico y en la despensa, podemos hacer buen un arroz, de hecho, muchas veces salen deliciosos platos cuando improvisamos con lo que nos queda en la nevera o para aprovechar algún caldo. El risotto es una de las preparaciones con arroz que gustan a todos y que nos da mucho margen de improvisar, para que podáis inspiraros, os traemos doce recetas de risotto fáciles de hacer y con las que seguramente vais a sorprender a vuestros comensales. ...

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Granada y pistachos

Los postres de cuchara tradicionales no tienen rival, pero de vez en cuando también gusta probar nuevas creaciones y combinaciones para culminar la comida de un día especial, os animamos a que lo hagáis probando esta receta de Pudin cremoso de chocolate blanco, naranja y granada, es muy fácil y rápida de hacer, y se puede elaborar con el chocolate que más os guste. ...

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Pinchos y tapas con alcachofas

Pensando en el próximo fin de semana y en disfrutar de los productos de temporada, hemos preparado un recopilatorio con ocho recetas de aperitivos con alcachofas frescas. Son propuestas exquisitas y fáciles de elaborar, y por supuesto, también las podéis preparar cualquier otro día de la semana, seguramente sirviendo algunas de estas recetas en plato grande, podrán convertirse en un buen entrante, nutritivo y saludable. ...

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Cremoso de yogur y chocolate blanco

Una buena forma de sorprender a los más golosos con un postre que combina la nata o el yogur con las fresas, es con esta receta de cremoso de yogur con glaseado de fresas. Con motivo de San Valentín le hemos dado forma de corazón, pero se puede hacer con el molde que más os guste. Tomad nota de la receta y probadla, os va a sorprender su textura y su sabor. ...

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