Aperitivos

Receta de aperitivo

Con unos colines o unas tostadas y lo que más te guste para beber, acompaña estos Pimientos del piquillo con salmón ahumado y Tête de Moine. Aquí tienes la receta de un aperitivo que repetirás y que tus comensales desearán que les hagas una y otra vez, está para chuparse los dedos, ¡y se hace en cinco minutos! ...

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Nochevieja y Año Nuevo

Los pequeños bocados con los que iniciamos una comida festiva son muy importantes, son el preludio de un buen menú, así que si no sabes qué preparar aquí tienes 30 recetas de aperitivos súper fáciles, deliciosos y festivos para Nochevieja y Año Nuevo. Guárdate bien este recetario porque lo podrás consultar siempre que lo necesites. ...

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Receta de crema de salmón ahumado

Paté de berenjena, de champiñones, de pimientos del piquillo, de tofu, de queso de cabra, de salmón, de sardinas... y así hasta 25 recetas de patés caseros, deliciosas alternativas a los patés tradicionales para disfrutar de canapés más saludables en las fiestas navideñas y en cualquier otra ocasión. Guárdate este recetario cuyas propuestas culinarias podrás preparar todo el año. ...

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Freidora de aire

Vamos a ver cómo hacer rebanadas de pan tostado para canapés (con nuestro pan favorito) en freidora de aire, es mucho más rápido y económico que tostando el pan en el horno, y también es más cómodo que en la tostadora tradicional, por no hablar del resultado, en sólo tres minutos queda un pan dorado homogéneamente si utilizas una buena airfryer, crujiente por fuera y sin quedar seco en el interior, lo que permite disfrutar del sabor de un buen pan. ...

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Recetas de Navidad

Si en los menús de las próximas fiestas quieres tener presente la necesidad de reducir el consumo de carne o entre los comensales hay personas vegetarianas, te irá muy bien consultar estas 20 recetas de aperitivos y tapas vegetarianas que hemos preparado para el ‘Lunes sin carne’, pero que también lucirán en la mesa de Navidad y sorprenderán a tus comensales. ...

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Receta de coca de hojaldre

Estas fiestas podrás sorprender a tus invitados con esta receta de Coca de hojaldre con espinacas, boletus y anguila ahumada, es un aperitivo sublime y muy fácil de hacer, combina sabores dulces, salados, ácidos, grasos y ahumados, texturas crujientes, tiernas, cremosas y explosivas, es un festival de sabores para el paladar. ...

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Receta de queso feta con tomates, pistachos y piñones

Prepara un aperitivo de los de quitarse el sombrero con esta receta de queso feta caliente con tomates cherry, piñones y pistachos que se hace en diez minutos en la freidora de aire (también se puede hacer en el horno). Acompáñalo de unas tostadas o palitos de pan crujientes, que es lo que pide este sabroso queso. Un festín de sabores y texturas para todos. ...

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Aperitivos para Navidad

Cuando hay que cocinar para una ocasión especial no hay que jugársela, hay que hacer recetas probadas, y este fin de semana largo es ideal para empezar a probar, puedes empezar con lo que serán los primeros bocados eligiendo entre estas 20 recetas de aperitivos fáciles y deliciosos, los puedes hacer este puente y dar el aprobado para que formen parte del menú de Navidad. ...

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