Aperitivos

Cómo cocinar edamame

Esta es una buena forma de disfrutar de las vainas de soja, toma nota de nuestro Edamame con ajos tiernos, romero y salsa de ostras, una receta fácil para un aperitivo sabrosísimo, además de ser muy nutritivo, pues la soja verde es rica en proteínas vegetales, además de ser una buena fuente de hidratos de carbono, fibra alimentaria, ácidos grasos y micronutrientes, como ácido fólico, magnesio, manganeso, calcio, vitamina K, vitamina C... ...

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Receta saludable

Toma nota de esta receta o idea culinaria para disfrutar de una tostada con yogur colado, mango y manteca de almendra, es un bocado sorprendente, sabroso y saludable, y sencillo y muchas cosas más, como versátil, pues lo mismo lo puedes tomar para desayunar que como tapa antes de comer, y siempre, siempre puedes adaptar la receta a tu gusto. ...

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Recetas de cocina casera

Estas son las cuatro recetas de hummus sin garbanzos que no te puedes perder (aunque ya no es hummus, ¿sabes por qué?), no sólo se sustituyen los garbanzos por otras legumbres como las lentejas, las alubias blancas, las alubias rojas... o incluso por hortalizas como las chirivías (qué delicia), así que déjate sorprender y sorprende a tus comensales. ...

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Receta de hummus

Además del tradicional hummus, podemos hacer en casa deliciosas y originales versiones incorporando algunas hortalizas como la calabaza. En este caso hemos utilizado la calabaza 'cacahuete' o 'butternut' para hacer nuestro Hummus de garbanzos y calabaza asada, es la receta tradicional, pero más ligera (porque la hortaliza es más ligera que las legumbres, pero igual de saludable) y rica en vitaminas. ...

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