Recetas de Cocina

Receta de queso en aceite de oliva virgen extra

Prepara nuestra receta de queso feta marinado con arándanos y hierbas frescas, y tendrás una delicia para tus aperitivos, tostadas, ensaladas… La elaboración es muy sencilla, mezclar el queso y los arándanos con hierbabuena, albahaca, cilantro en grano y sobre todo, un buen aceite de oliva virgen extra que, una vez que se termine el queso, servirá para aderezar otros platos. ...

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Sin huevo crudo o sin huevo

Tenemos todo el verano por delante para disfrutar de ensaladas, ensaladillas y todo tipo de platos frescos y deliciosos que acompañaríamos con una buena mahonesa, pero no conviene hacer salsas con huevo crudo y quizá queremos salsas más ligeras... Pues deseo cumplido, aquí tenéis 13 recetas de salsas emulsionadas sin huevo crudo o sin huevo (incluso opciones veganas), ideales para el verano. ...

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Sorbete de arándanos y yogur, receta fácil

¿Quieres hacer un helado de arándanos y yogur en unos minutos? Te explicamos cómo hacer un sorbete de fruta y yogur instantáneo, una receta saludable, refrescante y deliciosa que podrás disfrutar todos los días, es ideal para toda la familia y se adapta a los gustos de cada uno, pues se puede hacer prácticamente con cualquier fruta que congeles. ...

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Receta de butifarra esparracada

Toma nota de una nueva forma de cocinar la butifarra fresca para sorprender a tus comensales, como esta Butifarra esparracada con salsa teriyaki y habas de soja, una receta fácil con mucho sabor y muy rápida de hacer. Este embutido fresco se cocina en muy pocos minutos cuando se prepara sin piel y troceada, y la marinada le aporta un sabor delicioso. ...

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Receta fácil y deliciosa para una cena rápida e informal

Si tienes una freidora de aire o vas a comprarla, te gustará saber cómo hacer pan pizza en 'airfryer', también denominada freidora sin aceite. Es una receta fácil y deliciosa para una cena rápida e informal cualquier día de la semana. Si la haces con ingredientes saludables, será un bocado saludable, puedes ponerle lo que tú quieras y está lista en 10 minutos. ...

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