Recetas de Cocina

Recetas con vieiras

La vieira es un molusco bivalvo que acaba de iniciar su temporada, tenemos por delante unos tres meses para disfrutar de este pectínido procedente de las costas gallegas, y las fiestas navideñas seguro que llevarán los primeros ejemplares a muchas cocinas. Para decidir cómo cocinarlos, aquí tenéis 10 recetas fáciles con vieiras para comer de lujo en Navidad, son una delicia. ...

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Receta de solomillo

Con esta receta de Solomillo de ternera con salsa al whisky y pétalos de cebolla puedes preparar un plato principal para una comida festiva en muy poco tiempo. La carne se hace a la parrilla vuelta y vuelta, la salsa al whisky no necesita más de 20 minutos... El resultado es un plato elegante y delicioso. ...

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Receta de coles de Bruselas

Prepara esta receta de Coles de Bruselas con granada y nueces para una vistosa, nutritiva y deliciosa guarnición, es fácil de hacer e ideal para acompañar carnes asadas, pero también para servir como entrante. Conquistará con sus notas a cardamomo, canela, pimienta de Jamaica y la golosa melaza de granada. ...

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Recetas con secreto de cerdo

Podéis elegir entre 20 recetas de salsas y guarniciones para acompañar un sabroso secreto de cerdo ibérico o de capa blanca, si esta carne va a formar parte de vuestro menú en las próximas fiestas de Navidad o en cualquier otra ocasión, hay recetas festivas y de diario, vosotros elegís. ...

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Recetas navideñas con carne

Aquí tenéis 20 recetas económicas con carne para una Navidad de lujo, pues no hace falta comprar lo que (quizá) la mayoría compra para hacer las recetas navideñas tradicionales, hay opciones igual de deliciosas con otras carnes u otros cortes que no harán que tengamos que pagar un precio por encima de su valor sólo porque es Navidad. ...

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