Recetas de Cocina

Recetas para San Valentín

No sabrás cuáles elegir, pero mejor que sobren ideas a que falten, si tienes que hacer un menú de tapas en San Valentín y quieres sorprender a tu pareja o amistad con una comida o cena vegetariana. Te dejamos a continuación nuestras propuestas, son 25 recetas de aperitivos vegetarianos (que también son ideales para el 'Lunes sin carne'). ...

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Receta de pollo al horno

Toma nota de esta receta fácil de Pollo asado con hierbas aromáticas y especias, el resultado es exquisito, queda una carne sabrosa, con las pechugas del ave muy jugosas, y aún más si se añaden los jugos de cocción del asado que armonizan los del propio ave con un buen caldo, vino blanco y hierbas aromáticas. Para chuparse los dedos. ...

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Receta de crema de calabaza

Para disfrutar de la comida casera sin complicaciones lo tenemos muy fácil, como muestra os dejamos esta Crema de calabaza con aceite de shiitake, trufa negra y avellana tostada, una receta sencilla para comer de lujo. Es un entrante verdaderamente delicioso, así que tomad nota para preparar este plato en cuanto tengáis los pocos ingredientes que se necesitan. ...

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Receta de alcachofas en airfryer

Además de las alcachofas a la montillana, una de las tapas que más nos gusta hacer cuando esta hortaliza está de temporada es la de alcachofas fritas. ¿Quién no disfruta de su rebozado crujiente y su corazón tierno y sabroso? Pues para poder disfrutarlas más a menudo, cocinamos las alcachofas rebozadas en la freidora de aire, y quedan deliciosas. ...

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Boniato o batata

Si te gustan los desayunos y meriendas dulces, te va a encantar este Boniato con crema de coco, manzana y avellanas, es una receta dulce, sana y deliciosa que también puedes tomar como postre. No te lo pierdas, porque es una elaboración culinaria tan sencilla y fácil de hacer, que te sorprenderá el festival de sabores y texturas que invadirá tu paladar. ...

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Recetas para San Valentín

Se acerca el Día de los Enamorados y Día de la Amistad, por lo que es momento de empezar a pensar en los platillos que cocinaremos ese día para celebrar. Nuestra propuesta en esta ocasión la encontráis con estas 35 recetas de inspiración japonesa para el menú de San Valentín, hay ensaladas, sopas, sushi variado, fideos... ¿cuál es vuestro plato favorito? ...

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