Recetas de Cocina

Recetas de tapas para el Día Mundial de la Tapa

En este recopilatorio de recetas dominical os traemos ideas para una celebración, son doce recetas de tapas saludables para celebrar el Día Mundial de la Tapa, jornada que se desarrollará el próximo jueves 21 de junio de 2018. Si hay que rendir homenaje a una de las banderas de la gastronomía española, no es imprescindible salir de casa, incluso podemos invitar a nuestros amigos y familia a tomar unas tapas caseras. ...

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Receta de gazpacho

Tenemos todo el verano para disfrutar de las sopas frías, las ensaladas y otros platos habituales en esta época, tanto para los que repetimos año tras año como para nuevas creaciones o combinaciones, por ejemplo, esta receta de Gazpacho con zanahoria, con queso de cabra y albahaca, que os va a encantar. Así que tomad nota de la elaboración paso a paso, porque cuanto antes la probéis, más veces la podréis repetir. ...

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Coca de Sant Joan

Aquí tenéis recetas de coca para la verbena de San Juan para que este año la hagáis en casa, sea por primera vez o repitiendo, porque ya sabéis que la Coca de Sant Joan es más fácil de hacer de lo que parece, y que el resultado bien merece el pequeño esfuerzo que requiere en la cocina. Podréis elegir entre las recetas tradicionales y entre algunas variantes que son igualmente deliciosas y que sorprenden a quienes las prueban. ...

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Peanut Butter

Que no falten ideas para tomar un desayuno saludable y delicioso, además, tan fácil de hacer como esta receta de Porridge con manzana asada y manteca de cacahuete, es una combinación que nos encanta, y también es una forma de aprovechar la fruta que empieza a perder su brillo, o de hacer que coman fruta quienes reniegan un poco de ella. Las gachas de avena son ideales para toda la familia, y hay mil y una formas de prepararlas, ¿os apuntáis? ...

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Recetas para el Lunes sin carne

Esta semana, en lugar de hacer un recopilatorio de recetas para el 'Lunes sin carne', hemos hecho un recopilatorio de recetarios con platos vegetarianos para la Semana Mundial sin Carne 2018, y vais a poder elegir entre más de 200 recetas con verduras, arroz, pasta, tofu... Reducir el consumo de carne no es una moda, es una necesidad para cuidar la salud personal y la del planeta en el que habitamos. ...

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Recetas con plátanos

Este domingo hemos recopilado doce recetas de desayunos y meriendas con plátano para toda la familia, un recetario al que podéis recurrir todos los días de la semana para elegir una propuesta nutritiva, saludable, fácil de hacer y, además, deliciosa para empezar la mañana o para tomar a media tarde y recuperar fuerzas. ...

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Cúrcuma y fruta crujiente

Prepara un postre fresco, original, delicioso y además nutritivo tomando nota de esta receta de Yogur colado con cúrcuma y frutas crujientes, es muy fácil de hacer y el postre puede ser tanto para un día de diario como para culminar una comida especial. Juega con la presentación y las frutas que más te gusten para darle el toque que necesite la ocasión. ...

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Sandwich de jamón, requeson y berros

En cualquier momento del día en el que se tenga poco tiempo para cocinar y muchas ganas de disfrutar de la comida, se puede preparar un bocadillo nutritivo y saludable como este Sándwich de jamón serrano, requesón y berros. Toma nota de laa receta paso a paso para hacer este desayuno, merienda o cena informal cuanto antes, te va a encantar. ...

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