Recetas de Cocina

Los profiteroles son uno de los postres ante los que nadie se puede resistir. Lo bueno es que la receta de profiteroles es muy fácil de hacer, aunque lo malo es que conviene comerlos con ...

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Las Ensaimadas de chocolate, o caracolas de chocolate como se denominan en el libro Panes, pueden convertirse en un vicio desde que las pruebas. Están hechas con la masa de pan dulce, como el ...

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Esta receta de pan de Viena es la que hemos elaborado con la masa de pan dulce que os mostrábamos esta mañana. En textura es muy similar al brioche, pero es menos dulce como ya habíamos ...

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Esta receta de masa de pan dulce es de Richard Bertinet y aparece en su libro Panes, del que ya os hemos mostrado más de una elaboración de pan. La verdad es que todos han dado muy buen ...

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La Paella de marisco es una de las que más agradan, muy arraigada a nuestra tradición culinaria y difundida a nivel internacional. Es un plato muy completo, nutritivo, saludable y sabroso. La ...

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