Pan y varios

Ayer, además de los tradicionales canelones, sabíamos que comeríamos Dorada al horno, así que aunque íbamos de invitados, quisimos elaborar este Pan con cardamomo para que disfrutara nuestra ...

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No deja de sorprendernos lo bien que queda cualquier pan con la masa de pan de Richard Bertinet, el Pan tipo beaucaire es el último que hemos elaborado y que hemos extraído de su libro ...

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Una elaboración de pan muy sencilla y resultona es esta receta de Panini all’olio, son unos panecillos muy fáciles de hacer cuya receta extraemos de La Gran Enciclopedia del Pan. Se trata de ...

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Día Mundial del Pan

Los muffins ingleses son unos bollitos de pan que podríamos decir que se parecen a los molletes, nada tienen que ver con los muffins similares a las magdalenas. Esta receta de muffins ingleses ...

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Con esta receta de blinis vas a aprender a hacer las tortitas más suaves, ligeras y deliciosas para tus aperitivos. Ya sabes que los blinis son de tradición rusa, polaca y eslava, donde se suelen servir con pescados ahumados, caviar y crema fresca. ...

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Este es un pan con poolish, un delicioso pan (en realidad dos preciosos panes) que nos ha durado tres días con todas sus propiedades, aunque la corteza no está igual de crujiente que el primer ...

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Con esta receta de Donuts rellenos de chocolate vas a conquistar a quien te propongas, son unos bollitos con un sabor delicioso y una textura esponjosa y tierna. Toma nota de la elaboración paso a paso, nosotros los horneamos y tú, ¿prefieres freírlos? ...

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