Pan y varios

Celebramos el Día Mundial del Pan con esta receta de Pan Ajarian Khachapuri, un pan tradicional de la gastronomía georgiana que está relleno de queso, coronado con un huevo que se hornea y se sirve con un poco de mantequilla. Es un pan muy fácil de hacer pero muy energético, mejor compartirlo. ...

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Receta de pan de azúcar, una receta de pan casero que a diferencia de lo que pueda parecer, es poco dulce. Ideal para desayunos y meriendas, es un pan tipo brioche enriquecido con aceite de oliva virgen extra en lugar de utilizar mantequilla, merece la pena el cambio. ...

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Cocas de panadería, dulces y saladas

Una coca es una masa de pan que puede ser dulce o salada y se puede condimentar con muchos ingredientes, desde azúcar o aceite de oliva y sal para las más básicas, a todo tipo de cremas de pastelería y frutos secos, o verduras, pescados, carnes, quesos... según se desee una coca dulce o salada. Si queréis propuestas, aquí tenéis doce recetas de coca. ...

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Galletas hojaldradas

Las Flaky Biscuits son unas galletas con mantequilla que al hornearse se separa en capas, con como unos bollos o galletas hojaldradas muy fáciles de hacer. Elaboración paso a paso con fotos y consejos. ...

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Receta de pan casero con harina de trigo, harina de espelta, salvado, semillas de lino y semillas de sésamo. Se puede hacer un buen pan sin esfuerzo y sin necesidad de amasadoras, explicación paso a paso y con fotos. ...

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