Pinchos y Tapas

Recetas de tapas

21 Jun 18

Para animaros a celebrar el Día Mundial de la Tapa y también para que tengáis un recetario a mano con el que disfrutar del tapeo en casa siempre que os apetezca, hemos reunido aquí 20 tapas de tenedor y cuchara. Veréis recetas de todo tipo, tradicionales y creativas, y para todos los gustos. Tenéis todas las recetas explicadas paso a paso, son muy fáciles de hacer y encantarán a vuestros comensales, sea cualquier fin de semana o antes de una comida de celebración. ...

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Recetas de tapas para el Día Mundial de la Tapa

17 Jun 18

En este recopilatorio de recetas dominical os traemos ideas para una celebración, son doce recetas de tapas saludables para celebrar el Día Mundial de la Tapa, jornada que se desarrollará el próximo jueves 21 de junio de 2018. Si hay que rendir homenaje a una de las banderas de la gastronomía española, no es imprescindible salir de casa, incluso podemos invitar a nuestros amigos y familia a tomar unas tapas caseras. ...

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Recetas caseras

05 Jun 18

En este post podéis ver cómo hacer pinchos morunos más saludables con muslos de pavo, es una receta sencilla que llevamos haciendo muchos años, tanto con muslos de pavo como con la pechuga, y también los hacemos en algunas ocasiones con pollo. Si se controla la cantidad de aceite con la que se marina y se cocina la carne, y se utiliza una carne magra, este puede ser un aperitivo o plato nutritivo y saludable, además de delicioso. ...

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Pinchos y tapas con alcachofas

15 Feb 18

Pensando en el próximo fin de semana y en disfrutar de los productos de temporada, hemos preparado un recopilatorio con ocho recetas de aperitivos con alcachofas frescas. Son propuestas exquisitas y fáciles de elaborar, y por supuesto, también las podéis preparar cualquier otro día de la semana, seguramente sirviendo algunas de estas recetas en plato grande, podrán convertirse en un buen entrante, nutritivo y saludable. ...

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Receta con sardina ahumada

14 Ene 18

Prepara estas tostadas de Sardina ahumada con requesón, pepino y tomate seco para el aperitivo de la próxima reunión que hagas en casa con amigos o con la familia, les va a encantar a todos y prepararlas es muy fácil. Se pueden preparar los ingredientes con antelación, pero el montaje debe realizarse justo antes de servir. ...

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Recetas

02 Ene 18

La comida del Día de Reyes es la última de las fiestas navideñas, y aunque muchos estén deseando llegar al final de la comida para disfrutar del delicioso Roscón de Reyes, el menú hay que empezarlo por el principio, por el aperitivo. Así que si estáis buscando ideas para configurar vuestro menú del 6 de enero aquí tenéis 15 Recetas de canapés para los aperitivos del Día de Reyes. ...

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Aperitivo de foie gras

25 Dic 17

Si tenéis cinco minutos y tenéis los tres ingredientes necesarios, podéis elaborar un aperitivo que va a conquistar totalmente a vuestros comensales, os proponemos unos Bocaditos de foie gras con almendra y pimienta de Jamaica que están riquísimos, y quedarán muy bien como anticipo a vuestro menú de Navidad. Un cuarto ingrediente necesario para acompañar será algún tipo de tostada o pan fino crujiente. Sencillo a la vez que sofisticado por partir de una materia prima considerada noble, ¿tomáis nota de la receta? ...

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Recetas de aperitivos fáciles

22 Dic 17

Ya tenéis aquí un nuevo recetario para seguir configurando el menú que ofreceréis en las fiestas, en este caso tenéis diez recetas de aperitivos con carne para Navidad. Son recetas variadas, con pollo, con codorniz, con ternera, con buey, con cordero... Todas las recetas son fáciles de hacer y serán una buena propuesta para agradar a vuestros invitados, incluso a los de paladares exigentes. Acceded a las recetas paso a paso pulsando sobre el nombre de cada plato. ...

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Champiñón Portobello relleno

24 Nov 17

Esta receta de Portobello gigante con huevo mollet y jamón es fácil que entre en vuestro recetario para quedarse, es un plato muy fácil de hacer y también rápido, y lo que es más importante, está exquisito y es nutritivo y saludable. ¿Qué más se puede pedir? Tomad nota de la elaboración paso a paso y sorprended a vuestros comensales con un aperitivo o entrante por el que recibirás todos los elogios. ...

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Tosta de anguila ahumada y calabaza asada

02 Oct 17

Compartimos una nueva receta con anguila ahumada con la que vais a disfrutar de una tapa para chuparse los dedos, aunque esta Tosta de anguila y calabaza asada puede formar parte de los entrantes de una comida o cena informal. Es muy fácil de hacer y la combinación de sabores y texturas conquista a los paladares más exigentes. ...

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