Pinchos y Tapas

Recetas de tapas

Doce recetas de tapas calientes, un recetario variado para tapear en los meses fríos, que os sirva de inspiración cuando queráis elaborar tapas que además de sabrosas, resulten reconfortantes. Patatas, setas, verduras, quesos, carne, embutidos... ...

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Esta receta con patatas, calabaza y pimentón ahumado la preparamos como aperitivo, aunque es fácil aficionarse a esta combinación de sabores y preparar un entrante con las patatas al horno, el puré de calabaza con ajo y pimentón (para nosotros con un punto picante). En cualquier caso, es un plato saludable, con un interesante aporte de nutrientes y bajo en grasas. ...

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Pincho de calabaza asada

Receta de Pan de semillas con calabaza asada, cebolla y cilantro, un aperitivo o cena informal muy sabrosa, saludable, nutritiva y fácil de hacer. La combinación de la calabaza asada con la cebolla morada fresca y el cilantro es exquisita tanto en sabores como en texturas. El sabor del pan de cereales y semillas tostado aún hace que este bocado nos haga disfrutar más. ...

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Este es un aperitivo delicioso, nutritivo y sano, sus cualidades invitan a prepararlo incluso para desayunar o para una cena informal. Toma nota de la receta de este Pincho de queso, uvas y nueces, conquistará tu paladar y el de tus comensales. ...

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