Postres

Recetas de galletas saludables

Se acerca la víspera de Reyes y tenemos que dejar un tentempié a Sus Majestades para que recuperen fuerzas y continúen repartiendo felicidad en todos los hogares del mundo. Es momento de ponerse el delantal con los niños de la casa para hacer una receta de galletas sin azúcar para dejar a los Reyes Magos, pues ellos también necesitan disfrutar de una alimentación saludable. ...

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Roscón de Reyes

Tomad nota de esta receta de Roscón de Reyes tradicional y también de algunas versiones de este dulce navideño que podéis hacer para variar y para sorprender a vuestra familia. La elaboración es más fácil de lo que parece, y el resultado es mucho mejor que el que en muchos casos se puede comprar. Podéis hacer Roscón de Reyes con masa madre o sin ella, amasando a mano o con Thermomix, rellenándolo con trufa, nata, crema, praliné... ...

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Recetas con chocolate

Se acerca uno de los días más mágicos de las fiestas navideñas, sobre todo para los niños, pero muchos adultos no abandonamos la ilusión con la que aprendimos a vivir el día de Reyes aunque las costumbres cambien y los deseos también. Hoy compartimos con vosotros la idea de 20 regalos gastronómicos de elaboración casera con chocolate para el Día de Reyes por si queréis regalar algo original, rico y hecho por vosotros a vuestros seres más queridos. ...

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Las mejores recetas

Acabamos el año haciendo un breve análisis de las recetas que hemos compartido con vosotros en 2017 y destacando cuáles son las doce recetas del año de Gastronomía y Cía, las que más habéis leído y las que, en consecuencia, más habréis cocinado del recetario de los últimos 365 días de este blog. Esperamos que las sigáis disfrutando. ¡Muchas gracias y feliz Año Nuevo! ...

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Receta de postre

Si tomáis nota de esta receta de Vasitos de chocolate con lemon curd y frutos rojos, no tendréis excusa para ofrecer a vuestros invitados un bocado dulce para culminar la comida festiva. Es un pequeño postre muy fáciles y rápido de hacer si se parte de unos vasitos comestibles de chocolate comprados, son un buen recurso para estas ocasiones, pero también podéis hacerlos con antelación en casa. ...

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Receta dulce saludable

El té matcha es, además de una buena bebida, un buen ingrediente para elaborar distintas recetas, y hoy queremos compartir una de ellas que seguramente os gustará y que podrá ser una alternativa saludable a los dulces tradicionales que llevan tanto azúcar. Se trata de unas ricas Bolitas de almendra, coco y té matcha que son muy fáciles de hacer y además de no llevar azúcar, son aptas para veganos. ...

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Panettone de chocolate y arándanos. Receta de Navidad

La Navidad está ya muy cerca, así que es momento de preparar algunos de los dulces tradicionales, por ejemplo el Panettone que, aunque es típico de la Navidad italiana, poco a poco se ha hecho un hueco también en nuestro país. Esta es una receta fácil para hacer un panettone de chocolate y arándanos, la combinación es deliciosa, un éxito asegurado, así que tomad nota de la elaboración paso a paso. ...

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Receta de turrón casero

Queremos proponeros que hagáis turrón para estas fiestas, y si queréis empezar por uno fácil, probad nuestra receta de Turrón de chocolate con aceite de oliva virgen extra, quinoa y almendra, os lo recomendamos porque es un dulce que está riquísimo, mejor que muchos turrones elaborados de forma industrial, y además es nutritivo y saludable. Tomad nota de esta receta de Navidad que os conquistará a vosotros y a vuestros invitados, seáis golosos o no. ...

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Receta de Navidad

Este Turrón de guirlache de nueces, pistachos y speculoos se convertirá en una de vuestras recetas de Navidad imprescindibles, pues veréis cómo disfrutan de este dulce vuestros invitados, satisfechos, además, de que se trate de un turrón casero. Es muy fácil de hacer, así que tomad nota de la elaboración paso a paso. ...

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Galletas saludables

Con sólo tres ingredientes podemos hacer unas galletas saludables y nutritivas sorprendentemente deliciosas, y si les añadimos un par de ingredientes más... Aquí tenéis la receta, son las Galletas veganas de coco y plátano que además llevan sirope de dátiles y frutos secos. Estas galletas caseras, además de ser veganas, son aptas para celiacos y para quienes no pueden consumir productos lácteos. A esto hay que sumar que son muy fáciles y rápidas de hacer. ...

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