Entrantes

Receta de caldo de verduras y boletus

Los fondos o caldos son un básico en la cocina, y cuando se hacen caseros se nota, tanto si servirá para una sopa como si se incorpora en un guiso más elaborado. Hoy queremos explicaros cómo hacer un sabroso caldo de verduras y boletus con Mycook Touch, gracias a este robot de cocina lo podemos preparar de forma muy sencilla y limpia, y la cantidad justa para una comida. ...

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Receta de lentejas

Nos encanta cocinar platos sencillos y tan exquisitos como estas Lentejas con níscalos, trompetas y trufa negra, es una receta fácil y deliciosa para una comida de lujo que estarás deseando repetir en cuanto pruebes la primera cucharada. Si partes de las lentejas ya cocidas, puedes llevar este plato a la mesa en 20 minutos, y no hace falta que sea una comida especial, un poco de trufa negra rallada no se saldrá de presupuesto, si es buena, con muy poco cunde mucho. ...

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Lunes sin carne

Para el aperitivo, para comer, para cenar... aquí tienes 20 apetitosas recetas vegetarianas para comer de lujo y con las manos el ‘Lunes sin carne’, y verás como las querrás repetir cualquier día de la semana. Son recetas fáciles y deliciosas en las que no faltan las proteínas, además, son originales y muy especiales para disfrutar descubriendo nuevos sabores. ...

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Lunes sin carne

Hay fideos finos y gruesos, fideos cortos y largos, hechos con trigo, con trigo sarraceno, con espelta, con arroz... ¿Cuáles son tus preferidos? Lo cierto es que hay momentos para todos y aquí te tentamos a cocinarlos con estas siete recetas de fideos con verduras y proteína vegetal para el ‘Lunes sin carne’ o para cualquier día de comida vegetariana. ...

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Bigoli con salsa de tomate y panceta ahumada

Si entre tus platos favoritos está la pasta con tomate, aquí tienes una versión que seguramente te conquista, prueba los Bigoli con salsa de tomate y panceta ahumada, una receta de pasta de las que gustan a todos. Y si no tienes este tipo de pasta, elige otra similar, que sea una pasta un tanto gruesa y si es rugosa u ondulada, mejor para que se adhiera la salsa. ...

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Receta de arroz negro con calamares y gambas

Esta semana tienes una nueva propuesta para cocinar uno de los arroces más ricos y sabrosos que vas a probar, toma nota de esta receta de Arroz negro con calamares, níscalos y gambas, está para chuparse los dedos, y si le añades un poco de alioli... Lo dicho, es una buena receta para celebrar que cualquier día puede ser especial. ...

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Lunes sin carne

Si buscas ideas para cocinar y empezar la semana comiendo rico y sano, aquí tienes algunas propuestas que te van a encantar, a ver qué te parece empezar a organizar tu menú semanal con alguna de estas siete recetas originales con garbanzos para comer con cuchara, ideales para el ‘Lunes sin carne’ y también para cualquier día de la semana. ...

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