Entrantes

Receta de ensalada rica en proteínas

Tomad nota de esta receta de ensalada de garbanzos, tofu ahumado y jalapeños porque puede ser uno de vuestros platos favoritos para las próximas semanas si os gusta la combinación, si queréis un plato único que sea rico en proteínas, si también queréis que sea saludable y nutritivo y si deseáis que os refresque y lo podáis preparar en 15 minutos. Este plato tan completo es ideal para toda la familia. ...

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Recetas con tomates

Los pequeños tomatitos que se conocen como tomates cherry o tomates cóctel, son uno de nuestros snacks saludables favoritos, sobre todo en verano, bien fresquitos, pero también nos encanta incluirlos en nuestras recetas, en platos de lo más variados. Si os sucede lo mismo, os encantarán las propuestas que os traemos esta semana para cumplir con la promesa de reducir el consumo de carne, aquí tenéis siete recetas vegetarianas con tomates cherry para el 'Lunes sin carne' que son fáciles y rápidas de hacer, y que resultan una delicia. ...

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Recetas de verano

Este verano la mayoría disfrutaremos de más de una comida o cena al aire libre, sea en la terraza o en el jardín de casa, en la playa, en una acampada... Por ello, hemos preparado un recopilatorio con doce recetas fáciles para una comida al aire libre este verano entre las que encontraréis aperitivos, entrantes, carnes, pescados y postres. ...

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Cómo hacer berenjenas rebozadas con harina de garbanzo y de avena

Con esta receta de Berenjenas rebozadas con harina de avena y de garbanzo, condimentadas con pimentón de la vera, ajo y cebolla, tienes una versión de las clásicas berenjenas que preparar pronto para deleitar a tus comensales. Esta es una de las formas de disfrutar de esta hortaliza que más gusta, así que de vez en cuando no está nada mal incorporarlas en nuestro menú. ...

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Recetas fáciles con queso de cabra

Con estas doce recetas con rulo de cabra para disfrutar en verano vais a poder agasajar a vuestros comensales con platos frescos y deliciosos en los que esta apreciada variedad de queso es protagonista o es responsable de aportar intensidad en el sabor, armonía en el juego de texturas... Todas las recetas, principalmente aperitivos y entrantes, son fáciles de hacer y os explicamos su elaboración paso a paso. ...

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Receta de creps con salmón y aguacate

Para una cena fresca, saludable y deliciosa este verano, os proponemos tomar nota de esta sencilla receta de Creps rellenos de aguacate y salmón ahumado, una delicia para conquistar a los paladares más exigentes. Añadimos unas almendras tostadas que aportan textura y un sabor único, y también un poco de queso de cabra, aunque puede ser sustituido por requesón, ricotta o mozzarella fresca si se prefiere. ¿Os animáis a preparar y disfrutar de este entrante? ...

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Recetas de ensaladas vegetarianas

Empezamos la semana con el recetario vegetariano para promover la iniciativa de reducir el consumo de carne, y hoy lo hacemos con una selección de recetas de ensaladas de verano que se enriquecen con distintos vegetales y vinagretas, algunas incorporan frutas, otras llevan algún rico queso, los frutos secos y las semillas también son alimentos que también llenan de buenos nutrientes estos refrescantes platos... Toma nota de estas diez recetas de ensaladas de verano para el Lunes sin carne y para cualquier otro día de la semana. ...

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Recetas de verano

Aquí vas a encontrar doce recetas de verano informales, fáciles de hacer y deliciosas, con las que podrás sorprender a tus amigos. Hummus de aguacate, ensalada de tomate y 'burrata', tacos coreanos, tartar de salmón, kebab de ternera... seguro que triunfas preparando cualquiera de estas recetas, corriendo el riesgo de que quieran repetir otra noche. ...

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Receta de salmorejo con frambuesas, parmesano y ajo negro

El salmorejo es un plato tradicional humilde pero delicioso y nutritivo, además, nos permite hacer algunas variantes tan o más ricas que la versión original. Hoy os proponemos que probéis nuestra receta de Salmorejo de frambuesas para empezar una comida o cena con un entrante fresco, ligero y sabroso, también es ideal para servir unos vasitos de salmorejo como aperitivo. ...

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Recetas con sardinas

Si quieres preparar algún plato rico con sardinas para celebrar la verbena de San Juan, aquí tienes doce recetas fáciles que te pueden dar ideas y que puedes seguir paso a paso para triunfar con tus invitados. Hay variedad de combinaciones de sabores y de texturas, y las sardinas utilizadas son en su mayoría sardinas ahumadas, pero también hay recetas con sardinas en aceite y con sardinas frescas. ...

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