Entrantes

Recetas vegetarianas

Empezamos la semana con un recopilatorio en el que os proponemos 10 recetas de pasta rellena para el Lunes sin carne, y para cualquier ocasión en la que os apetezca disfrutar de alguno de estos deliciosos platos vegetarianos, aptos para todos, por supuesto. Son recetas fáciles y rápidas de hacer, la pasta fresca rellena es casi un plato terminado, si es de calidad, con poco que se añada es una exquisitez. ...

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Receta vegetariana

Si quieres una receta de pasta vegetariana, fácil de hacer y que esté deliciosa, toma nota de la elaboración de los Fusilli con tomate y tofu al romero. Además de fácil, es rápida de hacer y conquista a quien lo prueba porque conjuga sabores que gustan a todos y además sorprende con la inclusión de la textura crujiente, a la par que tierna y jugosa, del tofu a la plancha. ...

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Recetas para Reyes

Os traemos más de una veintena de recetas para la cena de la noche de Reyes que encantarán a niños y a mayores, son recetas más informales que las que preparamos para los menús de otras fiestas navideñas, incluido el Día de Reyes, pero la víspera se debe disfrutar igual en torno a la mesa con amigos y con la familia. ...

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Recetas Navidad

Estamos a un día de celebrar la última cena del año y a dos de hacer lo propio pero con la primera comida. Si tenéis que terminar de configurar vuestro menú para estos días, aquí tenéis algunas ideas, son 17 recetas para mojar con cava el menú de Nochevieja y Año Nuevo. Sobra decir que este recetario también lo podéis guardar para tomar nota de sus propuestas para cualquier otra comida festiva, son recetas deliciosas y fáciles de hacer. ...

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Recetas navideñas

Quedan pocos días para cerrar este 2017, así que se acerca una de las noches más importantes del año por lo que ello representa y porque de nuevo nos reunimos con la familia o los amigos para celebrarlo. Si todavía no habéis decidido los platos que vais a cocinar para las próximas fiestas, aquí tenéis 15 recetas de entrantes fáciles y originales para el menú de Nochevieja y Año Nuevo, seguro que vuestros comensales quedarán sorprendidos y encantados. ...

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Recetas con marisco

Aquí tenéis 30 recetas con marisco para Navidad o para cualquier otra comida festiva, porque sea en canapés o aperitivos, como entrante o incluso en platos principales como los guisos marineros, el marisco suele tener su lugar en la mesa de las fiestas navideñas, gambas, langostinos, carabineros, bogavante, almejas, navajas, mejillones... Con este recetario no os faltarán ideas para preparar un buen plato, son recetas fáciles, con opciones tradicionales y también creativas con las que podréis sorprender a vuestros comensales. ...

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Si queréis incluir el marisco en vuestro menú de estas fiestas como un entrante con el que deleitar a los más exigentes paladares, aquí tenéis una propuesta, una nueva receta de Navidad con la que también os vais a lucir, son los Langostinos con ensalada de wakame, piñones y brotes de bimi cuya elaboración paso a paso os contamos a continuación. Es una receta fácil de hacer y de presentar, y es un plato frío que facilita el servicio en su punto óptimo, algo importante cuando hay que hacer un gran menú. ...

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Recetas con jamón para las fiestas

El jamón ibérico forma parte de los aperitivos todo el año, y no necesita ningún otro acompañamiento, pues unas finas lonchas bien cortadas de un buen producto, son un manjar. Pero si queréis preparar algún rico y suculento plato con jamón para las próximas fiestas, aquí tenéis algunas ideas. Hemos reunido doce recetas de aperitivos y entrantes con jamón ibérico para Navidad que gustarán a niños y a mayores, así que tomad nota de las que más os gusten para probarlas antes de servirlas, así os aseguráis el éxito. ...

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Recetas con bacalao

Os traemos ocho recetas de aperitivos y entrantes con brandada de bacalao para vuestros menús de las fiestas navideñas, son ideas que os pueden encajar porque además de ser elaboraciones sencillas, son muy sabrosas, tienen una buena presentación y gustan a todos. La brandada de bacalao se acompaña de legumbres, verduras, frutas, frutos secos... seguro que muchas de estas propuestas os sorprenderán, probadlas porque os conquistarán. ...

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Receta de gambas a la parrilla con achicoria roja

Una ensalada de achicoria a la parrilla puede ser una sorpresa para los comensales en una comida informal y también en una comida festiva. En el primer caso, para hacer un plato más completo se puede servir una base de arroz aromático, y el toque especial lo aportan unas jugosas gambas y la vinagreta de kiwano, jengibre y sésamo, una combinación deliciosa. Tomad nota de la receta paso a paso porque es una ensalada templada muy versátil, fácil y rápida de hacer, y que encantará a los paladares más exigentes. ...

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