Entrantes

Receta de ensalada

Aprovecha que es verano para disfrutar de esta Ensalada de rúcula con higos y Tête de Moine, una receta exquisita con fruta de temporada que puedes preparar en pocos minutos para ofrecer a tus comensales un entrante sorprendente y que querrán repetir. La combinación de las hojas de rúcula ligeramente picantes con el resto de ingredientes y su vinagreta, es excepcional. ...

Leer más

Lunes sin carne

Empezamos una nueva semana con 15 recetas vegetarianas con albahaca fresca que (también) puedes hacer el ‘Lunes sin carne’, son platos muy variados, sabrosos y aromatizados con esta hierba aromática tan apreciada, aunque a menudo su uso se limita a las recetas más tradicionales. Toma nota y descubre su versatilidad culinaria. ...

Leer más

Recetas vegetarianas

Esta semana os tenemos que recordar al menos estas 15 recetas de verano con tomates para el ‘Lunes sin carne’, hay que aprovechar la temporada de este exquisito y nutritivo alimento en todo tipo de platos, ensaladas, cremas, pasta e incluso en algunos guisos, si los tomates de verano están ricos al natural, cómo no lo van a estar cocinados. ...

Leer más

Lunes sin carne

Quizá el curry es una de las recetas más recurridas en las que utilizar la leche de coco, pero este rico ingrediente da mucho más juego en la cocina, aportando su característico aroma y sabor, tan delicioso... Te van a encantar estas 20 recetas vegetarianas con leche de coco que podrás preparar para este 'Lunes sin carne' y siempre que te apetezcan. ...

Leer más

Recetas con melón

Es muy fácil adaptar muchas recetas que incorporan carne u otros alimentos cárnicos en sus ingredientes. En la mayoría de casos basta con no incluirlos en la preparación, como sucede en estas ocho recetas con melón adaptadas para el Lunes sin carne que os invitamos a probar, pero también se pueden sustituir por otros ingredientes, ¿quieres ideas? ...

Leer más