Entrantes

Receta de Navidad

Con esta receta de Panna cotta de pimientos asados con tartar de sardina ahumada tenéis otra idea para servir como entrante la panna cotta de pimientos morrones que ya conocéis. Seguramente esta propuesta os gustará más si os habéis enganchado a los pescados ahumados como la sardina o la anguila, con ambos queda muy bien este plato. También armoniza muy bien con el aguacate y contrasta con la col lombarda que, además de decorativa, resulta crujiente y refrescante. ...

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Receta de gnocchi

Si queréis probar una forma distinta de cocinar y disfrutar de los ñoquis, esas esponjosas y deliciosas bolitas de patata, aquí tenéis una receta fácil de hacer, son nuestros Ñoquis con bimi y salsa cremosa de soja y jengibre, La elaboración es rápida y el resultado es una verdadera delicia, sobre todo si os gusta la cocina con toque orientales, os van a encantar. ...

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Receta de crema de marisco

Si estái pensando en los platos que quieres elaborar para configurar el menú de una comida festiva, sea para Nochebuena, Navidad, Nochevieja o Año Nuevo, y si particularmente tienes intención de incluir un plato de cuchara como entrante, aquí vas a encontrar varias ideas, hemos recopilado ocho recetas de crema con marisco para las fiestas navideñas que son fáciles de hacer y que te quedarán de lujo. ...

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Panna cotta de pimientos

La Panna Cotta de pimientos asados con crujiente de queso es un entrante de lujo y muy fácil de hacer. En boca es suave, cremoso y con delicados toques crujientes y explosivos (por las esferas), y el sabor es el propio de los pimientos asados, y si tienen el toque ahumado de la brasa ya es inmejorable. Tomad nota de la receta de esta panna cotta salada, es ideal para servir en una comida festiva. ...

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Recetas huevo mollet

Empezamos la semana con nuestro recopilatorio de recetas vegetarianas para quienes se han comprometido con la reducción del consumo de carne al menos un día a la semana, así que aquí tenéis ocho recetas con huevo mollet para el Lunes sin carne, son recetas fáciles de hacer, deliciosas y siempre abiertas a hacer algunas variaciones para adaptarlas a vuestros gustos y necesidades. ...

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Recetas de Navidad

Si la pasta es casera mucho mejor, pero no siempre se puede abarcar todo lo que se desea en la cocina, por eso está la posibilidad de elegir buena materia prima, una buena pasta fresca para rellenar, o ya rellena, también tiene cabida en un menú festivo. En este recopilatorio con Doce recetas de Navidad con pasta rellena vais a encontrar ideas para hacer platos de pasta rellena desde cero o partiendo de una buena pasta fresca comercial, son recetas fáciles de hacer y que gustarán a todos. ...

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Champiñón Portobello relleno

Esta receta de Portobello gigante con huevo mollet y jamón es fácil que entre en vuestro recetario para quedarse, es un plato muy fácil de hacer y también rápido, y lo que es más importante, está exquisito y es nutritivo y saludable. ¿Qué más se puede pedir? Tomad nota de la elaboración paso a paso y sorprended a vuestros comensales con un aperitivo o entrante por el que recibirás todos los elogios. ...

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