Entrantes

Recetas de Navidad

Con estas 40 recetas de entrantes ligeros y sabrosos vais a tener muchas ideas para vuestro menú navideño, podéis elegir entre ensaladas, sopas, cremas, verduras, pasta fresca rellena, marisco... Todas las recetas son ideales para una comida o cena festiva y son muy fáciles de hacer, están explicadas paso a paso para que os salgan bien. ...

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Receta de guarnición

Las Zanahorias baby a la parrilla con salicornia, huevas de trucha y vinagreta de ajo negro son una guarnición tan rica y nutritiva que la querréis tomar como entrante y así disfrutar más de ellas sin compartir bocado con otros alimentos, quizá con unos bastoncitos o finas tostas crujientes, como mucho. ...

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Recetas vegetarianas

Hemos preparado un recopilatorio con 25 recetas festivas para nuestros invitados vegetarianos esta Navidad, esperamos que os resulte útil y que podáis hacer un menú adaptado a todos vuestros familiares y amigos. Son recetas fáciles de hacer y que gustarán a todos, incluso para una comida o cena navideña y cumplir con el Lunes sin carne si se desea. ...

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Receta de coliflor con salicornia

Con esta Crema de coliflor morada con huevas de trucha y salicornia vas a sorprender a tus comensales, es una sencilla crema de coliflor con puerro y un poco de jengibre fresco, pero gracias a la guarnición, se produce un festín de sabores y texturas en el paladar. Es un entrante ideal para las comidas festivas, pues además de rico es ligero y nutritivo. ...

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Recetas con vieiras

La vieira es un molusco bivalvo que acaba de iniciar su temporada, tenemos por delante unos tres meses para disfrutar de este pectínido procedente de las costas gallegas, y las fiestas navideñas seguro que llevarán los primeros ejemplares a muchas cocinas. Para decidir cómo cocinarlos, aquí tenéis 10 recetas fáciles con vieiras para comer de lujo en Navidad, son una delicia. ...

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