Entrantes

Receta de panzanella

Ya tenéis aquí las nuevas propuestas para cocinar platos vegetarianos si queréis ser partícipes de la campaña internacional para la reducción de consumo de carne o simplemente porque queréis platos ricos y sabrosos, nutritivos y fáciles de hacer. Así que tomad nota de estas recetas con espárragos verdes y queso para el Lunes sin carne, os las recomendamos todas, hay tanta variedad que seguro que ya podéis empezar a hacer alguna con lo que tenéis en la nevera. ...

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Laksa

Hay platos de cuchara de los que nos gusta disfrutar todo el año, son platos que inundan de sabores el paladar, con muchas especias, reconfortantes y con muchas posibilidades de hacer variantes para cada temporada o estación. Hoy os recomendamos que toméis nota de estas seis recetas de curry laksa fáciles de hacer y de adaptar a vuestra cocina, seguro que cuando las probéis, tampoco podréis prescindir de ellas mucho tiempo. ...

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Espárragos verdes salteados con tomatitos y queso feta

Tomad nota de esta receta de Ensalada de espárragos verdes con tomates y queso feta añejado porque os va a encantar, y lo mismo podéis prepararla cualquier día de la semana para comer o cenar, que en una ocasión especial en la que queráis elaborar un menú exquisito, atractivo y nutritivo. Vuestros comensales también querrán repetir. ...

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Receta de arroz, huevo y espárragos

La próxima vez que quieras preparar arroz, un plato sencillo para cualquier día de la semana pero que sea delicioso, prueba esta receta de Arroz con espárragos, huevo mollet y salsa romesco, es muy fácil de hacer, la combinación de sabores es genial, y además es un plato nutritivo y saludable. Toma nota de la elaboración paso a paso. ...

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Verduras a la parrilla

La parrilla no sólo es para carnes y pescados, muchas hortalizas también salen deliciosas cocinándolas de este modo, prueba de ello son estas diez recetas de verduras a la parrilla para el Lunes sin carne, entre las que encontraréis berenjenas, calabacines, zanahorias, endibias, coliflor, calabaza... Tomad nota de estas recetas vegetarianas que harán las delicias de todos los comensales. ...

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Carpaccio de cecina

Si aún no pertenecéis al club de los consumidores habituales de cecina, quizá este recopilatorio dominical os haga cambiar, pues hemos reunido doce recetas que os harán adorar la cecina, un producto similar al jamón curado, pero hecho con carne de vacuno, aunque también se hace con otras carnes, pero son mucho menos populares. La cecina se produce en distintas regiones de España, seguro que la más próxima a la vuestra la podréis encontrar al corte en los mercados municipales. ...

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Receta de hojaldre

Una nueva receta que tenéis que probar si os gustan las tartas de hojaldre saladas es esta que protagonizan las endibias, que tan bien se acompañan de quesos y frutos secos como las nueces. La elaboración es muy sencilla y rápida, y encantará a todos vuestros comensales, así que tomad nota de la receta de Hojaldre de endibias con queso y nueces. ...

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Receta de pak choi o bok choy

Tan sencillo como el nombre del plato, es prepararlo, así que tomad nota de esta receta de Pak choi, shiitake y cacahuetes porque puede convertirse en una de vuestras formas preferidas de disfrutar de esta col verde tan refrescante, crujiente, jugosa... y de las apreciadas setas shiitake de las que muchas personas ya no pueden prescindir en su cocina, por su sabor y por su textura. ...

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