Recetas de salsas

La salsa andaluza es una receta de salsa derivada de la mayonesa, y aunque se conocen dos tipos de salsa con este mismo nombre (y de éstas algunas variantes), tienen distintos orígenes. Uno es ...

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Si te gusta la cocina italiana, no puede faltar en tu recetario esta salsa o pesto rojo, también denominado pesto siciliano. Se elabora con tomates secos, piñones, ajo, albahaca, queso... tiene un sabor intenso y delicioso, y es muy fácil de hacer, toma nota de la receta. ...

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Sauce vierge

La Salsa virgen (sauce vierge) es una salsa muy sencilla y versátil, aunque principalmente se utiliza para aderezar pescados y mariscos, esta salsa es buena compañera también de carnes, pasta, ...

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