La salsa de chocolate no tiene que estar prohibida en una dieta de control de peso, siempre que no se consuma en exceso y se elija una versión sin grasas y sin azúcares como la que os proponemos hoy, nada mejor que hacer vuestra propia salsa de chocolate light para endulzar vuestros desayunos, postres y meriendas, os damos la receta. ...
Aprovechando que estamos en temporada de calçots y que seguramente muchos prepararéis la salsa con la que se acompañan, aquí tenéis algunas receta con salsa romesco para disfrutar de ella, acompaña muy bien a verduras, pescados, carnes... tomad nota de la receta de salsa romesco casera, os encantará. ...
Esta salsa de frutos secos es muy versátil, puede acompañar un asado de ternera, de cordero, de pollo... también carnes a la parrilla, y además se puede variar intensificando o suavizando el sabor según el caldo que se utilice, utilizando distintos frutos secos e incluso añadiendo algunas frutas secas, como las uvas pasas, para darle un toque dulzón. Es una salsa para carnes muy fácil de hacer y que se puede preparar con antelación. ...
Muchas personas se animan a incluir el jengibre en su alimentación al conocer los beneficios que proporciona, después viene cuando encuentran que es un ingrediente indispensable en su cocina, pues es capaz de hacer platos mucho más ricos y aromáticos. Para que tengáis más opciones de disfrutarlo, aquí tenéis doce recetas de salsas con jengibre fresco. ...
Esta es una rica y cremosa salsa para acompañar carnes a la plancha o a la parrilla, como un entrecot, un solomillo... es la Salsa de Pedro Ximénez y pimientas, pimienta negra, de Jamaica y de Sichuan, además lleva unas pasas y chalota. Toma nota de la receta paso a paso. ...
Os traemos la receta de una vinagreta que os sorprenderá por su composición, pero sobre todo porque resulta deliciosa hasta en la ensalada más simple, la vinagreta de zanahoria y jengibre dicen que es un aderezo oriental ideal para aderezar la lechuga iceberg, pero da muchísimo más juego, probadla porque os va a encantar. ...
Esta es una salsa pesto light o baja en grasas, es muy fácil de hacer y además resulta muy saludable y nutritiva, es un Pesto de tofu y albahaca con el que podréis aderezar desde unas verduras asadas a un platito de pasta o un pescado a la plancha. ...
Esta es una buena receta de salsa para quien busque un aderezo o condimento que sea bajo en grasas, sabroso y fácil de hacer, es un estilo de mahonesa pero apenas tiene grasas, se hace con huevo duro, queso fresco, ajos asados, mostaza, salsa de ostras, anchoas... ...
Esta receta de vinagreta de pimientos es básica para aderezar cantidad de platos, desde ensaladas de legumbres y vegetales a pescados y mariscos. Se pueden elegir unos pimientos baby para hacer una vinagreta más fina, pero también se puede hacer con pimientos morrones de colores, son grandes y más carnosos. ...
La mahonesa no sólo es una salsa básica indispensable para muchos platos, también es la base de muchas otras salsas clásicas, aunque también nacen nuevas combinaciones para enriquecer muchas elaboraciones culinarias, hoy os traemos una de ellas, una mayonesa picante ideal para pescados mariscos, sushi... ...