Aprovechad que la fruta está de temporada para probar esta receta de Chutney de fresas, una salsa muy especiada que puede acompañar carnes asadas (frías o calientes), quesos, alguna frituras como los buñuelos... es muy fácil de hacer y os gustará incluso sobre una tostada. ...
La salsa a la pimienta es uno de los básicos en cualquier recetario, es una salsa que acompaña muy bien a las carnes rojas hechas a la plancha o a la parrilla, y además de estar deliciosa, es muy fácil de hacer. ...
Os traemos una nueva idea para hacer regalos gastronómicos a vuestros amigos y familiares, no todo tienen que ser dulces, seguro que les sorprendéis con las salsas y condimentos orientales que os proponemos aquí. ...
Hacer una buena cebolla caramelizada no necesita más que tres ingredientes, cebolla, aceite de oliva virgen extra y sal. Además de tiempo, esta elaboración culinaria debe hacerse a fuego lento durante una hora y media o dos para obtener una caramelización natural. Os explicamos cómo hacer cebolla caramelizada, cuando la probéis no la prepararéis de otra forma. ...
Una salsa de fruta dulce y perfumada para acompañar algunos postres como un bizcocho, un helado, una macedonia... es este Coulis de mango y ron. Toma nota de la receta paso a paso, es muy fácil de hacer. ...
Una salsa tradicional de la cocina italiana es el pesto elaborado con tomates frescos y almendras, es el denominado Pesto trapanese. Su elaboración es muy sencilla, aunque hay algunas variaciones, aquí tienes una receta base para elaborarla y adaptarla a tu gusto. ...
La Salsa yakisoba con la que se condimenta el plato japonés con el mismo nombre, es muy fácil de hacer. Toma nota de la receta, seguramente te recordará a la receta de salsa tonkatsu, tiene varios ingredientes en común. Pronto elaboraremos Yakisoba (fideos fritos) para utilizar la salsa. ...
Receta de Chutney de tomate, una especie de mermelada dulce, ácida, picante, muy especiada... Ideal para acompañar carnes o pescados a la plancha. La elaboración es muy fácil, toma nota de la receta paso a paso. ...
Receta de salsa SamJang, Ssamjang o Sam Jang, un condimento tradicional coreano para comer Ssam o para servir como dip. Pero también lo podemos utilizar en otras recetas. ...
Para dar a las ensaladas un toque oriental con un sencillo aderezo, os proponemos esta Vinagreta de yogur, jengibre y soja, es muy sabrosa, y además ligera, pues se puede hacer con yogur descremado y lleva muy poco aceite. ...