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Carne y Pescado

Cómo cocinar cordero esta Navidad e impresionar a tus comensales, con estas recetas fáciles

Es momento de empezar a pensar en el menú, o los menús, según cuántos días toque cocinar, cuyos platos engalanarán la mesa, deleitarán a nuestros invitados y nos

Doce recetas con rape para que elijas la que quieres hacer en Navidad

El rape es un pescado de carne suculenta, con cuerpo, jugosa, tierna, aunque para conseguir su mejor perfil es necesario cocinarlo en su punto. Además, hay mil y una formas de

20 recetas con la sublime combinación de salsa de soja y miel, son variadas, deliciosas y fáciles de hacer

Hoy recuperamos algunas propuestas culinarias que queremos recordaros porque están deliciosas, pero también por otros motivos, veréis que últimamente publicamos menos

Doce recetas de pollo al horno para hacer entre semana o un día de fiesta

El recetario dominical de esta semana os va a gustar a la mayoría, dado que el pollo es una de las carnes más consumidas y con razón, pues es una carne accesible, económica,

Doce recetas con anacardos para enriquecer los desayunos, comidas, meriendas y cenas este otoño con salud y buen gusto

Los anacardos (Anacardium occidentale) se han convertido en uno de los frutos secos más apreciados, aunque como os comentamos en su momento, el anacardo no es un fruto seco, es

Cómo hacer un solomillo de cerdo para chuparse los dedos este otoño. Cocina cualquiera de estas recetas fáciles

El solomillo de cerdo se considera uno de los cortes de carne más nobles de este animal, tanto si se trata de cerdo ibérico como si se trata de cerdo de capa blanca. Claro, el

Receta fácil de pechuga de pollo en salsa de calabaza asada, coco y curry, además es saludable y una auténtica delicia

Es imposible aburrirse de comer pechuga de pollo, hay mil y una forma de prepararla y hoy os proponemos una propuesta que os va a conquistar, tomad nota de esta receta fácil de

Doce recetas de guisos de carne económicos y sabrosos que alimentan cuerpo y alma

Hay muchas personas a las que les apasiona la cocina porque les apasiona comer, habrá quien piense que es lo normal, pero realmente no lo es, conocemos a muchos cocineros y

Receta de lomo bajo de ternera con salsa cremosa de espinacas y mascarpone

Podemos cocinar un filete de ternera vuelta y vuelta y condimentarlo con sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra, sin más, si la carne es buena y la cocinamos al punto que

12 recetas con salmón fáciles y súper ricas para cocinar cualquier día de la semana

El salmón es un pescado que tiene un sabor muy particular, además tiene un sabor intenso, y es por ello que hay quien no se arriesga a cocinarlo con muchos ingredientes,