Carne y Pescado

Receta de pollo

Con esta receta de Pollo con salsa de coco, wasabi y soja dispones de una buena propuesta para elaborar un plato principal sencillo, económico y muy sabroso para la próxima comida o cena en la que quieras sorprender a tus comensales. Toma nota de la elaboración paso a paso, el resultado es exquisito, aunque siempre podrás hacer tus variaciones para adaptar la receta de pechuga de pollo a tus gustos o necesidades. ...

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Solomillo con setas y almendras

Un plato principal que podéis elaborar para una comida de celebración o para cualquier día de la semana, es este Solomillo de cerdo con setas y almendras, con un toque de especias y de Pedro Ximénez que hará que vuestros comensales se chupen los dedos. La receta es fácil y bastante rápida de hacer en cazuela o sartén, tomad nota de la elaboración paso a paso a continuación. ...

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Carpaccio

Si adoráis el carpaccio, preparaos para tomar nota de nuestras recetas para probarlo en distintas preparaciones, con variadas salsas y vinagretas, con quesos diferentes, con frutos secos, con frutas frescas, en ensalada, en hojaldre, en pizza... Esperamos que disfrutéis con estas doce recetas de carpaccio de buey o de ternera, son elaboraciones fáciles y rápidas de hacer para conquistar a los comensales desde el aperitivo. ...

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Receta tradicional catalana

La Butifarra ‘esparracada’ es un plato tradicional catalán muy versátil y muy fácil de hacer, se trata de butifarra fresca desmenuzada que se puede acompañar con distintos alimentos, muy habitualmente se hace con setas, rovellones, boletus, champiñones... Os dejamos la sencilla receta de Ferrán Adrià, la que elaboraban en elBulli para la familia (los empleados), está para mojar pan. ...

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Anacardos

En este recopilatorio dominical tenéis doce recetas con anacardos para disfrutar de varios platos muy distintos, desde un arroz a un guiso de pollo, incluso una crema de cacao para untar podréis elaborar con esta nutritiva semilla que se trata como un fruto seco, puesto que sus características son similares, tanto las nutricionales como las organolépticas. ...

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Recetas con bacalao

Hoy os traemos un recopilatorio con 15 recetas originales con bacalao para Semana Santa, pues es uno de los pescados que, aunque se suele consumir durante todo el año, en muchos hogares adquiere mayor relevancia durante la Cuaresma. Aquí tenéis recetas de bacalao para ofrecer a vuestros comensales un plato principal con el que les vais a sorprender y vais a disfrutar, son rplatos fáciles de hacer incluso para quienes se inician en la cocina. ...

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Recetas de cordero

Normalmente, las piernas y las paletillas de cordero se suelen reservar para hacer comidas especiales, son otros cortes de esta carne los que se utilizan para hacer guisos o para cocinar a la plancha o a la parrilla, y son las ideas que vais a poder tomar aquí, pues hemos reunido doce recetas de cordero, con chuletas, costillas y cuello. Todas las recetas son fáciles de hacer, la duda estará en cuál hacer primero. ...

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Recetas de pollo

Si os decimos 'pollo en salsa' seguramente no tardará en llegaros el sabor de este plato a vuestro paladar, o quizá os llega antes su aroma, o su imagen... Cualquiera de nosotros ha comido pollo en salsa desde la infancia, cada uno con la receta de su madre, de su abuela o de quien le cocinara. Pero hay tantas formas de hacer este ave con una deliciosa salsa... En este recopilatorio dominical vais a poder encontrar diversas propuestas muy distintas, son doce recetas de pollo en salsa de tomate, de setas, de curry, de frutos secos... ...

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Día de los enamorados

El 14 de febrero será miércoles, lo que a muchas parejas posiblemente les dificultará celebrar ese día por cuestiones laborales. Pero hacer una cena un poco especial es más fácil de lo que parece, para ponéroslo un poco más fácil, hemos hecho un recopilatorio con 21 recetas para hacer un menú de San Valentín en menos de una hora, tenéis siete aperitivos, siete entrantes y siete platos principales para elegir y combinar como os guste. Son recetas fáciles de hacer y vuestra pareja quedará encantada. ...

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Recetas con pollo

Con este recetario de 25 platos únicos con pollo vas a tener siempre alguna propuesta para hacer una comida o cena fácil y deliciosa, sólo para toda ti o para toda la familia. Con poco que tengas en la nevera o en la despensa podrás cocinar un plato nutritivo y para chuparse los dedos, hay recetas de pollo en ensalada, con arroz, con pasta, con verduras, con patata... todas son muy fáciles de hacer, tanto para novatos como para expertos cocineros. ...

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