Carne y Pescado

Doce recetas de costillas de cerdo para comer con cubiertos o con las manos (y chuparte los dedos) y dos recetas extra

Llegamos al último domingo del primer mes del año con un nuevo recetario que os encantará tener a mano para probar cada una de las doce recetas con costillas de cerdo que se …

Papillote de salmón con manzana, jengibre y romero. Receta fácil y rápida para comer sano y rico

Hay técnicas culinarias que a veces parecen olvidarse, como el papillot o papillote, un método de cocción clásico que nos encanta, pero que ponemos en práctica menos veces …
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Doce recetas que combinan los pimientos del piquillo con proteína marina para comer de lujo

En nuestra despensa nunca falta un tarro de pimientos del piquillo, son una delicia y tienen la capacidad de enriquecer y ensalzar cualquier plato, además de ser por sí mismo …
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15 recetas variadas para preparar con salsa de setas casera y exquisita

Imaginamos que no somos los únicos que en muchas ocasiones cocinamos un plato, no por el ingrediente principal precisamente, sino por la salsa que lo acompaña. Y esto nos …

Pak choy con pollo a la parrilla y vinagreta de wasabi, una receta muy fácil y sabrosa para comer ligero y de lujo

Si tenéis 20 minutos para hacer la comida, tenéis esta receta para disfrutarla, nuestro Pak choy con pollo a la parrilla y vinagreta de wasabi está para chuparse los dedos y …
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22 recetas navideñas para descorchar el cava antes de llegar al postre

En fiestas como la de Navidad, Nochevieja, Año Nuevo… es habitual que en algún momento de la comida o de la cena se abra una botella de vino espumoso para brindar. En …

Rape Thermidor con berberechos. Una receta de fiesta para comer de lujo

Aquí tenéis la receta prometida, nuestro Rape Thermidor con berberechos, un plato de fiesta perfecto para disfrutones, es sabroso, saludable y muy fácil de hacer. El pescado …

14 recetas de pollo asado para Navidad, ideas para cocinar el ave entera muy fáciles y lucen de lujo

Si ya tenéis comprado el pollo para hacer como plato principal del menú navideño, pero todavía no tenéis totalmente decidido cómo cocinarlo, aquí tenéis una buena fuente …

14 recetas de pescado al horno para Nochebuena o Navidad, se pueden hacer a última hora y comer de lujo

Lubina, corvina, dorada, salmón, merluza, bacalao… cualquiera de estos pescados es muy accesible incluso en las vísperas de las fiestas navideñas, y hay opciones para todos …

Recetas con cordero, pularda, lubina y langostinos cocidos para Navidad, productos exquisitos que de momento no han subido de precio

Acabamos de conocer la evolución de los precios de algunos de los productos frescos que se asocian con las fiestas navideñas en este post titulado ‘Segundo control de precios …