Carne y Pescado

Receta de lomo

La carne de cerdo de capa blanca se considera (según algunos nutricionistas) carne blanca y, por lo tanto, es baja en grasas y más saludable que la carne roja. Así que si es una de vuestras elecciones a la hora de comer proteína de origen animal, no os podéis perder este Lomo de cerdo a la cazuela con peras y avellanas, una receta fácil y económica para una comida especial. ...

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Recetas con guisantes

Es en plena temporada de guisantes cuando podemos aprovechar todo, es decir, la propia legumbre y sus vainas, y normalmente se cocinan por separado aunque vayan a formar parte del mismo plato. Pero como los guisantes los podemos consumir todo el año en sus distintos formatos, aquí tenéis un recopilatorio muy útil en el que encontraréis 12 recetas con guisantes, una legumbre que se confunde con verdura, y que gusta a todos. ...

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