Carne y Pescado

Receta de secreto de cerdo

Vas a disfrutar mucho con esta receta de Secreto ibérico con soja, shiitake y miel al romero, es un buen plato para un menú festivo y es muy fácil de hacer. Basta con marinar la carne en la salsa de soja un ratito antes y cocinarla después, a la vez que se hacen las setas. En pocos minutos tienes un plato principal para chuparse los dedos, muy jugoso y sabroso, para el disfrute de tus comensales. ...

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Pollo al horno para Navidad

¿Quieres inspirarte o aprender cómo hacer pollo al horno para el menú navideño? Aquí tienes casi una decena de recetas fáciles y deliciosas para celebrar la Navidad y cualquier otra fiesta con una buena receta de pollo al horno, puedes elegir distintas guarniciones y rellenos, hacer el pollo entero o troceado... También hay un par de recetas de pularda, que es la gallina joven, un clásico de las fiestas navideñas. ...

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Recetas de canelones

Si estás pensando en los platos para los menús navideños, te interesará ver estas cinco recetas de canelones para Navidad, podrás hacer un plato tradicional a tu gusto para disfrutar estas fiestas. Puedes elegir los canelones con rellenos de distintas carnes, pollo, ternera, cerdo, cordero... Y elaborar la bechamel más sabrosa para gratinarla después con el queso. ...

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Receta de canelones con trufa negra

Que en tu mesa festiva no falte un plato tradicional como estos Canelones con bechamel trufada, es una receta exquisita para una comida especial, encantará a tus comensales, seguro que querrán repetir. Esta misma receta de canelones la puedes hacer con una bechamel clásica, sin añadir trufa negra fresca si no la tienes, será igualmente un gran plato para celebrar la Navidad o cualquier otra ocasión que lo merezca. ...

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Aperitivos, carnes asados y postres para celebrar

El dátil, el fruto de la palmera datilera, se ha convertido en el endulzante elegido por quienes llevan una dieta saludable, pero es también un alimento que se consume tradicionalmente en las fiestas navideñas, si queréis algunas ideas, aquí tenéis 12 recetas con dátiles para Navidad, hay aperitivos, carnes asadas y postres para celebrar. ...

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Recetas caseras

Este es el momento de empezar con algunos preparativos para las próximas fiestas navideñas, no sólo hay que decorar la casa y poner el árbol de Navidad, también hay que empezar a meterse en la cocina para preparar delicias como estas, os explicamos cómo hacer jamón de pato y lomo ibérico curado en casa para vuestros menús de Navidad, es fácil que continuéis haciéndolo el resto del año, quedan exquisitos. ...

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Recetas de solomillo

Un buen plan para hoy es dar un vistazo a estas doce recetas de solomillo de cerdo con frutas en su guarnición, encontrarás combinaciones que son una delicia, platos que podrás hacer para el menú diario y para un menú de celebración. La carne de cerdo blanco o ibérico es muy fácil de combinar con frutos rojos, manzana, pera, uvas, cerezas, fruta deshidratada... ...

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Recetas con patatas

Este recetario puede ser tu fuente de inspiración para cocinar una comida deliciosa y nutritiva cualquier día de la semana, vas a encontrar doce recetas con patatas de guarnición, carnes asadas y guisadas para cualquier ocasión. Puedes elegir tanto por el tipo de preparación de las patatas como por la carne que quieres cocinar, muslos de pollo o pollo entero, costillas de cerdo, lomo, cuello de cordero, pierna o paletilla... ...

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