Receta de Rape con salsa de mango al curry
El Rape con salsa de mango al curry nos proporciona otra de esas combinaciones de sabores exquisita, el pescado es delicioso y el mango muy versátil, así que con una rápida elaboración ...
Carne y Pescado
Receta de Emperador con almendras y sal de cítricos
El emperador es un pescado muy aromático, su carne es muy jugosa y compacta, por lo que admite muchas elaboraciones, pero nos encanta disfrutarlo simplemente a la plancha para apreciar más sus ...
Receta de salmón con crema de naranja y cilantro
Esta receta de Salmón con crema de naranja y cilantro se la hemos tomado prestada a Auro, hacía tiempo que teníamos en mente prepararla y ha sido hoy cuando hemos alucinado del delicioso ...
Receta de Bacalao con muselina de pesto y aire de limón
Os proponemos una rica receta, el Bacalao con muselina de pesto y aire de limón, no porque estemos en puertas de Semana Santa y este pescado tome especial relevancia, es que es una delicia que ...
Receta de Raviolis de calabacín y longaniza fresca con hummus
Los Raviolis de calabacín y longaniza fresca con hummus nos sirven para servir un aperitivo, un entrante o un segundo, es una receta de cocina muy versátil y deliciosa. Como nos gustan tanto ...
Receta de Solomillo al vino con salsa de champiñones y frutos secos
Aunque un solomillo rustido está delicioso sin mucho aderezo, hoy hemos preparado una salsa de las que hacen buena compañía. Como siempre, nos preocupamos de incorporar ingredientes sanos a ...
Receta de Merluza rellena de espinacas con salsa de mejillones
Hoy hemos preparado una rica Merluza rellena de espinacas con salsa de mejillones, hemos utilizado la técnica del papillote, nos encanta para los pescados, conserva todas sus propiedades ...
Receta de Bacalao con crema de pimientos escalibados y vinagreta de frutos secos ahumados
Una de las más ricas recetas de pescado es la que hoy os presentamos, un sabroso Bacalao con crema de pimientos escalibados y vinagreta de frutos secos ahumados. Por largo que sea el nombre con ...
Receta de Rollito de lomo con pera y salsa de queso
La cocción al vapor es muy recomendable porque es más saludable que otro tipo de cocciones, es un método de cocción que conserva mejor las propiedades de los alimentos, tanto nutricionales ...
Langostinos picantes al romero
Hoy hemos disfrutado de unos sabrosos Langostinos picantes al romero que nos han dejado muy buen sabor de boca. Se trata de una receta sencilla que logra seducir a los paladares más exigentes ...
