Restaurantes

Cremoso de foie con moscatel y frutos secos

En el municipio castellonense de Benicarló se encuentra el Restaurante Raúl Resino. Lo conduce un cocinero joven pero con una carrera consolidada que le ha servido para crear una cocina propia, se basa en la cocina tradicional que actualiza con técnicas de vanguardia. ...

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Casa Jaime

El Restaurante Casa Jaime de Peñíscola es un restaurante familiar que hace feliz al comensal que busca cocina tradicional autóctona y marinera, con algunas pinceladas de cocina creativa. El producto y el respeto que le tienen los cocineros, hacen que cada plato sea un manjar. En Casa Jaime se puede disfrutar de algunos de los mejores arroces de Castellón. ...

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Castellón

El Restaurante Cal Paradis se encuentra en La Vall d'Alba, un municipio de la comarca de la Plana Alta de Castellón (Comunidad Valenciana). En la última edición de la Guía Michelin obtuvo su primera estrella. Al frente de los fogones está Miguel Barrera, quien también es propietario junto a su esposa, Ángela. ...

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Queremos compartir con vosotros nuestra última experiencia en Restaurant L'Antic Molí, disfrutamos del menú degustación 'El aceite y nuestra tierra', un excelso menú en el que el aceite de oliva virgen extra de los Olivos MIlentarios del Territorio del Sénia tiene un especial protagonismo, brilla gracias a la creatividad y buen hacer de Vicent Guimerà y su equipo. ...

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A Coruña

El Restaurante Árbore da Veira, dirigido por el chef Luis Veira, fue reconocido en la última edición de la guía roja con su primera estrella Michelin. Aquí os contamos nuestra experiencia en el restaurante coruñés. ...

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Josean Alija

Hace unas semanas volvimos al Restaurante Nerua - Museo Guggenheim Bilbao, repetimos la experiencia dos años después de la primera visita y degustación de la cocina de Josean Alija. Muchas sorpresas, una cocina con sabor, reflexión, madurez, equilibrio, libertad... os mostramos el menú degustación del que disfrutamos. ...

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La Taberna Japonesa Wabi-Sabi aúna la tradición de los bares de Valladolid con la gastronomía japonesa. Un amplio local acoge dos ambientes, en la planta de acceso hay una barra para disfrutar de las tapas japonesas, y en la planta inferior el restaurante. Ofrecen cocina japonesa tradicional y creativa. ...

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Quique Barella

El Restaurante Q de Barella es la apuesta personal de Quique Barella, reconocido chef valenciano que después de varios años dirigiendo las cocinas de restaurantes de nivel en la ciudad del Turia, se establece en un local moderno, con una cocina competente, local, mediterránea, creativa, accesible... ...

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Germán, Carito, Ángel y Juanlu

Cena a cuatro manos. El Poblet - Aponiente, los chefs de los dos restaurantes se unen en los fogones para ofrecer un menú con el que los comensales nos sumergimos en las aguas del Atlántico y del Mediterráneo, ambas cocinas marineras, generadas por dos cocineros muy diferentes, creando una experiencia gastronómica única e irrepetible. ...

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Casa Salvador

El Restaurante Casa Salvador de Cullera (Valencia) es un restaurante familiar abierto todos los días del año. Salvador Gascón es uno de los más reconocidos cocineros valencianos, experto en arroces y en cocina tradicional valenciana en general. La calidad de la materia prima y el buen hacer de la experiencia en la cocina, hacen muy fácil que a la hora de querer comer un buen arroz, te desplaces a Cullera. ...

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