Restaurantes

Alta cocina japonesa a domicilio

Con el nombre de Experiencia Kirei, la cocina de Kirei by Kabuki llega a casa. El chef Ricardo Sanz ha preparado una carta de platos exquisitos para que la alta cocina japonesa pueda llegar a cualquier rincón de España. Este concepto de servicio a domicilio es el que muchos estábamos esperando, no hay nada pre-elaborado, todo se prepara bajo pedido con las mejores materias primas frescas. ...

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Restaurant Antic Molí

El Chef de la Galera, Vicent Guimerà, ha creado un menú degustación para las jornadas del Restaurante L'Antic Molí 2016 en el que se puede disfrutar de 16 platos con este crustáceo como protagonista. Con buen producto (y de proximidad), con técnica y el talento del cocinero, que no deja de investigar en torno a la galera y a la cocina de vanguardia, consigue proporcionar una experiencia gastronómica excepcional, conjugando cocina tradicional y creativa. Os mostramos cómo es el menú de la galera que se puede degustar hasta el 13 de marzo de 2016. ...

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Restaurante Raúl Resino

Del 20 de enero al 2 de marzo, el Restaurante Raúl Resino de Benicarló (Castellón) celebra las Jornadas de la Alcachofa de Benicarló vs el mar y la cocina tradicional de Castellón, ofreciendo un menú de once platos con productos de temporada y de proximidad. Aquí podéis conocer la composición del menú de estas jornadas que enaltecen la alcachofa, la galera, el sepionet de la punxa, el calçot... ...

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Les Cases d'Alcanar (Tarragona)

El Restaurante El Pescador, para muchos más conocido como Casa Angelina, es un restaurante muy recomendable para quienes desean disfrutar de cocina mediterránea fresca, de calidad y a precios honestos, sus especialidades son los mariscos, los pescados al horno, los arroces y otros guisos marineros. Se encuentra en Les Cases d'Alcanar, en Tarragona, limitando con la Comunidad Valenciana. ...

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1 estrella Michelin

El Restaurante Les Moles se encuentra en el municipio de Ulldecona, sus propietarios son Jeroni Castell (chef) y Carme Sauch (maître). Recientemente lo visitamos para probar el menú degustación 'El camino recorrido' de este restaurante reconocido con una estrella Michelin, y aquí os contamos la experiencia. ...

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Cremoso de foie con moscatel y frutos secos

En el municipio castellonense de Benicarló se encuentra el Restaurante Raúl Resino. Lo conduce un cocinero joven pero con una carrera consolidada que le ha servido para crear una cocina propia, se basa en la cocina tradicional que actualiza con técnicas de vanguardia. ...

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Casa Jaime

El Restaurante Casa Jaime de Peñíscola es un restaurante familiar que hace feliz al comensal que busca cocina tradicional autóctona y marinera, con algunas pinceladas de cocina creativa. El producto y el respeto que le tienen los cocineros, hacen que cada plato sea un manjar. En Casa Jaime se puede disfrutar de algunos de los mejores arroces de Castellón. ...

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Castellón

El Restaurante Cal Paradis se encuentra en La Vall d'Alba, un municipio de la comarca de la Plana Alta de Castellón (Comunidad Valenciana). En la última edición de la Guía Michelin obtuvo su primera estrella. Al frente de los fogones está Miguel Barrera, quien también es propietario junto a su esposa, Ángela. ...

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Queremos compartir con vosotros nuestra última experiencia en Restaurant L'Antic Molí, disfrutamos del menú degustación 'El aceite y nuestra tierra', un excelso menú en el que el aceite de oliva virgen extra de los Olivos MIlentarios del Territorio del Sénia tiene un especial protagonismo, brilla gracias a la creatividad y buen hacer de Vicent Guimerà y su equipo. ...

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