Transgénicos y OMG

Edición genética de cultivos

En Reino Unido se está más cerca de poder cultivar y comercializar alimentos editados genéticamente, recordemos que la edición de genes es una técnica en la que se modifican secuencias específicas de ADN de la misma especie para mejorarla, por lo que no tiene nada que ver con la modificación genética, que utiliza el ADN de otras especies para crear nuevas variedades de cultivos similares a los tradicionales. ...

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Educar sobre alimentos modificados genéticamente

Feed Your Mind es una iniciativa puesta en marcha por diversas agencias estadounidenses, con el propósito de aumentar la conciencia y la comprensión de los consumidores sobre los alimentos transgénicos, qué son, qué beneficios ofrecen, si son seguros, etc. Es difícil creer que el recurso logre su cometido, se obvian muchas cuestiones y no se libera información que ha sido solicitada desde hace años. ...

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