Transgénicos y OMG

Etiquetado de alimentos modificados genéticamente

En Estados Unidos se ha aprobado la Ley Federal del etiquetado transgénico, ahora las empresas podrán proporcionar la información a través de distintos canales, sea a través del etiquetado, códigos de barras, texto, códigos QR, símbolos, etc. Se invalida la Ley de Vermont para el etiquetado transgénico, se obvia la cuestión del uso del término “natural” en los alimentos modificados genéticamente, no se etiquetarán los alimentos que se sirven en los restaurantes y tampoco se identificará a los animales que han sido criados con alimentos transgénicos. ...

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Ley Federal del etiquetado transgénico

Apenas han pasado unos días tras la aprobación del etiquetado de los alimentos transgénicos de Vermont y ya aparecen las primeras críticas. Según una encuesta realizada por las asociaciones que están en contra de este etiquetado, los consumidores son inducidos a error, ya que perciben los alimentos como menos nutritivos, menos saludables y más peligrosos para el medio ambiente. ...

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Ley Federal de los transgénicos

Se ha presentado en Estados Unidos, con carácter urgente y antes de que entre en vigor la Ley del etiquetado transgénico de Vermont, una Ley Federal con nuevas reglas para etiquetar los alimentos modificados genéticamente. Si sale adelante, anularía la Ley de Vermont e impediría que cualquier otro Estado del país preparara una legislación para identificar a los alimentos modificados genéticamente. ...

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Piensos modificados genéticamente

Ganaderos y agricultores piden que el Congreso de Estados Unidos que ponga en marcha una ley federal del etiquetado transgénico con urgencia, para así evitar que aparezcan diferentes legislaciones con distintos requisitos en otros Estados del país. Pero también quieren que estos sectores se mantengan al margen del etiquetado, ya que consideran que la carne y la leche de vacas alimentadas con cultivos transgénicos no contienen rasgos modificados genéticamente. ...

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salmón modificado genéticamente

Sylvain Charlebois decano de gestión y distribución de alimentos en la Universidad de Dalhousie en Canadá, explica que es necesario que el salmón transgénico se etiquete, ya que ello supondría una ventaja comercial tanto para este tipo de salmón como para los producidos en piscifactoría o salvajes. Asegura que a muchos consumidores no les importa el origen del salmón, pero sí su calidad y precio, algo que favorecería la venta del salmón modificado genéticamente. ...

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Qué es el ADN

Una nueva investigación pone al descubierto que muchos consumidores estadounidenses no tienen conocimientos sobre lo que es un alimento transgénico, el ADN o un gen. Los resultados muestran datos tan curiosos, como que un 80% de los encuestados solicita una etiqueta obligatoria para el ADN que contienen los alimentos, o que un 32% de los encuestados cree que las verduras no contienen ADN. ...

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AquaBounty Technologies

Hoy podemos saber que Canadá ha aprobado la comercialización del salmón transgénico de AquaBounty Technologies, por lo que se convierte en el primer país del mundo que produce y comercializa el salmón modificado genéticamente. La Agencia de Salud de Canadá comunica que el salmón es seguro para los seres humanos y para el medio ambiente, siendo tan nutritivo como el salmón atlántico que se cría en las piscifactorías, por tanto, no se etiquetará, negando a los consumidores su derecho a saber de los alimentos. ...

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Aela Foods

Arla Foods anuncia que incentivará a los ganaderos que abastecen de leche a la compañía para que no alimenten a las vacas con pienso modificado genéticamente y puedan afrontar el sobrecoste de la alimentación. Ese sobrecoste se trasladará a los consumidores, ya que asegura que están dispuestos a pagar un poco más por los productos libres de materias primas transgénicas. ...

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Dannon Estados Unidos

Hoy conocemos una noticia que posiblemente provocará grandes cambios en las empresas que se dedican a la elaboración y venta de productos lácteos en Estados Unidos, Danone anuncia que no utilizará ingredientes transgénicos con motivo de la entrada en vigor de la Ley del etiquetado transgénico de Vermont. Además explica que trabaja para que las vacas que suministran la leche a la compañía, no se hayan alimentado con alimentos modificados genéticamente. De este modo se adhiere a la definición más estricta de “libre de materias primas transgénicas”. ...

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