Trucos de Cocina

Truco de Cocina:

En la sección de trucos de cocina hoy podéis ver un vídeo en el que veréis cómo hacer tortillas crujientes para tacos en el horno, nos lo habéis preguntado al conocer que había un sistema para el que no había necesidad de comprar un utensilio específico, así que aquí lo tenéis, sólo necesitáis la rejilla y el horno. ...

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Pickles

Hacer encurtidos en casa es muy fácil, aunque hay distintas recetas, todas son muy sencillas de hacer. En el caso de querer dar un mayor uso a la cafetera de filtro y de querer acelerar el proceso de elaboración (menos reposo) de los encurtidos, aquí tenéis un truco, podéis ver en vídeo cómo hacer pickles o encurtidos en una cafetera de goteo. ...

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Organizador de cables

El orden y la organización en la cocina son factores fundamentales, y es algo a lo que debemos prestar más atención. Muchas veces hay cosas, tan simples como un cable, que nos molesta, entorpece nuestra actividad diaria a la hora de coger o guardar un utensilio de la cocina, y ¿por qué lo vamos a dejar? Hemos encontrado una posible solución, es un sencillo organizador de cables para los pequeños electrodomésticos y para cualquier otro objeto que tengamos en casa. ...

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Truco de cocina

Cuando hay que hornear una masa en blanco, queda mucho mejor si se le pone un peso que en su ausencia, así que hay muchos recursos, los más habituales pueden ser utilizar legumbres secas o comprar las bolitas, cadenas o discos diseñados con ese objetivo, pero un buen recurso también es utilizar otro molde, os explicamos cómo hacerlo. ...

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Desgranar granada

Ya hemos entrado en la temporada de la granada, así que estamos incluyendo esta fruta en nuestra alimentación, y esperamos que vosotros también. Es por ello que nos parece interesante compartir opiniones, consejos y trucos para preparar esta fruta. Hay varias formas de pelar y desgranar una granada, y hoy os mostramos una de ellas en un vídeo y también os lo explicamos a continuación. ...

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Evitar que la manzana se oxide

Aquí tenéis un truco para preparar la manzana cortada, para introducirla en la fiambrera que se va a llevar al colegio o al trabajo, y evitar en lo posible que se oxide. Aunque habrá muchas personas que piensen que una manzana se puede comer fácilmente a mordiscos, para otros no es la mejor opción, y tenerla cortada en rodajas hará que sea más cómodo comer esta fruta. ...

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Trucos y consejos

A veces le damos mil vueltas a cómo ordenar algunas cosas en la cocina que cada dos por tres se desordenan, como las tapas de las fiambreras, los moldes multicavidades planos, los rollos de papel vegetal, de aluminio o film... Y no siempre se nos ocurren métodos como los que vais a ver aquí, recogemos en fotografías distintos usos de un archivador o un revistero para tener en orden la cocina. ...

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Consejos de cocina

Además de cocinar platos ricos, cuando nos juntamos con los amigos para una cena en casa también necesitamos algunas ideas para sorprenderles, tanto ideas divertidas e ingeniosas como recursos que nos salven de alguna carencia en nuestra despensa o en los preparativos. Aquí vais a poder ver veinte trucos e ideas divertidas para las próximas cenas con amigos que esperamos que os ayuden. ...

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Una de las cosas más molestas de cocinar bacon es lo que salpica, llenando la encimera de pequeñas gotitas de grasa, e incluso salpicando las manos y antebrazos del cocinero. Pues si estás buscando una forma de cocinar bacon y evitar las salpicaduras, toma nota del truco que te contamos y te mostramos aquí, cocínalo en la máquina de hacer gofres. ...

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