Trucos de Cocina

Trucos de cocina para facilitar las labores en la cocina, cómo pelar alimentos fácilmente, cómo aromatizar aceites y vinagres, cómo mantener los utensilios de cocina, cómo obtener bizcochos esponjosos… cómo optimizar el tiempo y los productos en la cocina.

Truco de cocina: La mejor forma de conservar una patata pelada que no vas a cocinar

Este es el truco de las abuelas para conservar las patatas que hemos pelado de más, si se sumergen en…

Congela las legumbres después del remojo y estarán listas para cocinarlas en cualquier momento

Si se te olvida a menudo poner las legumbres en remojo y así pasan los días y las semanas sin…

El truco para que el turrón de chocolate no esté duro como una piedra y potenciar su delicioso sabor

Además de utilizar un buen chocolate con el porcentaje de cacao adecuado, el truco para que el turrón de chocolate…

Cómo hacer un pavo asado para Navidad, trucos y consejos para que quede jugoso y muy sabroso

Hacer un pavo al horno es fácil y cómodo, porque en una sola elaboración tienes plato principal para muchos comensales,…

El truco de añadir agua al pulverizador del aceite no es buena idea

Si has comprado un pulverizador para aceite y en vez de distribuir la grasa de forma homogénea y en pequeñas…

Cómo girar la tortilla de patatas y que quede perfecta, según el chef José Andrés

Si quieres saber cómo girar la tortilla de patatas y que quede perfecta, según el chef José Andrés, aquí te…

Olvídate del papel de cocina para evitar la humedad en ciertos alimentos, aprovecha los sobres de gel de sílice de uso alimentario

Para evitar que la sal, el azúcar o algunas especias se apelmacen debido a la humedad, cuando compres algún producto…

Cómo lavar los cuchillos, ¿a mano o en el lavavajillas?

Si todavía tienes dudas sobre cómo lavar los cuchillos de cocina, a mano o en el lavavajillas, aquí te damos…

Cómo dar una nueva imagen a los tarros de cristal, rediseña y reutiliza con gusto

Si además de reducir, reutilizar y reciclar quieres rediseñar y ser creativo, te encantará este truco para dar una nueva…

No olvides lavar la botella de agua reutilizable, ¿cómo hacerlo si no tienes un cepillo adecuado?

Toma nota de los mejores consejos sobre cómo limpiar el interior de una botella reutilizable si no tienes un cepillo…