Trucos de Cocina

¿Dónde se toma la temperatura interior del pavo o de otras aves que se asan al horno?

En España no está muy extendida la celebración del Día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day), es una festividad nacional muy importante en Estados Unidos que tiene lugar

Cómo organizar un cajón de utensilios de cocina sin comprar un organizador

No hemos podido evitar compartir con vosotros el truco que hemos visto en The Kitchn para tener ordenado el cajón de utensilios de cocina tipo espátulas, cucharones, pinzas o

Cómo montar una hamburguesa, ¿en qué orden se deben disponer los ingredientes?

Y cuando hablamos de una hamburguesa, puede ser de vacuno, de ave de corral, de cerdo, mixta, de pescado, vegana… pero, ¿realmente hay una fórmula correcta para montar una

Truco de cocina: Improvisar un molde para hacer helado de corte o helado en barra

Los jóvenes que pertenecemos a la Generación X estamos viviendo como en los últimos años se recuperan clásicos y tradiciones de nuestra época, en todos los ámbitos, moda,

Truco de cocina: Cortar y servir una tarta con las pinzas de la ensalada

Nos encantan los tips de cocina ingeniosos, aunque algunos de los que hemos compartido con vosotros son más bien últimos recursos para ejecutar sólo en caso de verdadera

Cómo cortar y repartir un pastel sin los utensilios básicos. Vídeo

A todos nos gustan las celebraciones que tradicionalmente se disfrutan en la mesa, y a los más golosos nos encanta, especialmente, el momento en el que llega a la mesa lo más

10 consejos para conservar las fresas que tienes que poner en práctica

Estamos en temporada de fresas y fresones, así que hay que aprovechar para disfrutar de esta deliciosa fruta, es ahora cuando ofrece sus mejores cualidades organolépticas, y

15 usos sorprendentes del secador de pelo en la cocina

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Truco de cocina: Recalentar la pizza en la gofrera

Pues con el título ya os lo hemos dicho todo, aquí tenéis un truco de cocina, recalentar la pizza en la gofrera. Pero vamos a extendernos un poco para recordar algunos trucos

Truco para deshojar las hierbas aromáticas con un rallador

Las hierbas aromáticas frescas son la mejor opción para infundir su verdadero sabor y aroma a los alimentos que queremos cocinar, pero, la verdad, es que se utilizan mucho