Para cocinar en el horno y obtener resultados más crujiente en ciertas elaboraciones, como las pizzas, los panes, los rebozados... una buena opción es utilizar una bandeja perforada. Aquí podéis ver un par de modelos de bandejas rectangulares para pizzas y otros alimentos, es un utensilio de cocina muy versátil que, entre otras cosas, ayuda a cocinar ciertos alimentos con un método de cocción más saludable. ...
Los macarons son unas galletas muy delicadas y se deben hornear sobre una superficie antiadherente, como la silicona. Existen diversas alfombrillas o tapetes para ello, pero no necesariamente tienen que tener cavidades redondas, si os apetece hacer unas galletas rellenas diferentes, os puede interesar el tapete de silicona con forma de corazón, en él se pueden hacer macarons y todo tipo de galletas. ...
Para quienes son usuarios habituales de los tarros de cristal tipo Mason Jar puede ser interesante el espiralizador y exprimidor para tarros de Chef’n, pues se pueden preparar los ingredientes directamente en el tarro, por ejemplo, para hacer encurtidos o conservas, de modo que se ensucian menos cacharros en la cocina. ...
Si buscas una fiambrera o contenedor porta-alimentos que sea cómodo y práctico, que ocupe poco espacio y que permita llevar comidas frías y calientes, incluso juntas, puede interesarte este modelo, se llama iconiq Qore, y hay varias opciones para elegir en su catálogo, se puede adquirir un solo contenedor, un apilable de dos contenedores, o varios, así poder llevar varias comidas. garantizando que cada una se mantendrá a la temperatura adecuada. ...
Steakizmo es el nombre de un sensor para el que se está buscando financiación a través de la plataforma de crowdfunding Indiegogo, anunciándose como ideal para controlar el grado de cocción de la carne para satisfacer el gusto de los comensales. Parece que es muy sencillo de utilizar, su funcionamiento se basa en el grosor y resistencia que ofrece la carne, y se pueden seleccionar seis grados de cocción, carne poco hecha, al punto, etc. ...
Una espátula grande se puede utilizar tanto con alimentos pequeños como con alimentos grandes, es decir, es muy fácil dar la vuelta a unas albóndigas y también a un pescado de ración entero. Pero, además, si esta espátula jumbo tiene un borde dentado, se puede utilizar para picar y trocear los alimentos, y sin rallar la plancha o la sartén. ...
Stasher es el nombre de unas bolsas de silicona creadas para sustituir a las bolsas de plástico y a las fiambreras porta alimentos, pero además, se pueden utilizar para conservar alimentos en el congelador y también para la cocción al vacío, tan actual hoy en día, siendo bolsas reutilizables. Conoce aquí más detalles de estos envases con los que podrás participar en la reducción de residuos plásticos. ...
Si buscas un utensilio que esté diseñado para decorar el borde de tartas con masas secas, como la pasta frola, la quebrada, etc., aquí tienes uno que dibuja un cordón consistente que no desaparecerá durante el horneado, además de sellar bien las dos masas que pueden esconder un relleno dulce o salado. Esta rueda para decorar también se puede utilizar en tartas de fondant. ...
Nest™ Utensils Store es el nombre de un juego de utensilios compacto de Joseph Joseph, ocupa muy poco espacio y es muy fácil que todas las piezas estén bien ordenadas. El juego se compone de cinco piezas, diversas cucharas, un cucharón y una espátula, además del soporte que se puede colocar colgado en la pared o en un cajón. ...
Ginger, es rallador de jengibre, cítricos, nuez moscada… que es compacto, tiene un diseño sencillo pero actual, aunque en su interior dispone de un sistema para recuperar el ingrediente que se ha rallado muy interesante, podéis verlo en el vídeo que muestra cómo es y cómo se utiliza este rallador. ...