Utensilios de cocina

Barbacoas portátiles

CasusGrill es una barbacoa biodegradable de un solo uso, está fabricada con cartón, bambú y piedras volcánicas, pesa menos de un kilo, incluyendo el material de combustión, se monta en cuestión de segundos y puede mantener una temperatura de algo más de 200 grados centígrados conservando su estructura durante una hora, tiempo suficiente para cocinar los alimentos. ...

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Kilner

Una bolsa de transporte para tarros de cristal que puede resultar interesante es la que ha diseñado la firma Kilner para los tarros de medio litro y de un litro. Estas bolsas aportan seguridad a estos recipientes si los utilizamos para llevar la comida al trabajo, al centro de estudios o a una excursión, pues pueden absorber los impactos, además, el neopreno es un aislante de la temperatura, es muy ligero y se lava fácilmente. ...

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Prepara

Hay diversos tipos de recipientes y tapas para conservar los alimentos que cortamos para cocinar, por ejemplo, si sobre media cebolla, si sólo utilizamos una rodaja de limón, si nos sobre medio tomate después de hacer la ensalada... Uno de ellos es Chop Savor, que además de ser un recipiente para conservar alimentos, dispone de una tapa que hace las veces de tabla de cortar. ...

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Tomorrow`s Kitchen

Si estás buscando un cascanueces que tenga un diseño elegante e innovador para poder tenerlo en la mesa cumpliendo su funcionalidad y además resultando un elemento decorativo, puede interesarte este cascanueces con plato para servir los frutos secos con cáscara, se llama Nut Cracker y lo mejor es que apenas hay que ejercer fuerza para romper la cáscara de las nueces.. Puedes ver cómo se utiliza en un vídeo. ...

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Sostenedor de acero inoxidable para platos

Las asas o pinzas para levantar, sostener y transportar platos y boles calientes puede ser el utensilio de cocina que estabas buscando para proteger tus manos, es un accesorio de acero inoxidable y plástico que aísla el calor, que puede ayudar a mover los recipientes calientes que no tienen asas para poder cogerlos, sea con guantes o con agarradores. ...

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Molinillo

Las especias más grandes y duras como la nuez moscada, requieren de un molinillo con unas cuchillas más afiladas y que den como resultado un polvo fino de la especia. Esto es lo que promete el molinillo para especias duras de Microplane que, además, es un contenedor de especias para tenerlas a mano. Podéis ver todos los detalles en un vídeo. ...

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Vaso con cuchillas para cortar frutas y vegetales

Puedes ver en un vídeo cómo se utiliza Rapido, un cortador en forma de vaso que recoge los ingredientes que va cortando. Es de la marca alemana Gefu y está pensado para cortar ingredientes pequeños, como champiñones, tomates cherry, uvas, rabanitos, fresas, kiwis... frutas y hortalizas de pequeño tamaño, pero también algunas grandes que se quieran laminar y previamente se corten en trozos más pequeños. ...

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Soporte espátulas

Cuando cocinamos varias cosas y tenemos en nuestras manos un par de espátulas, una cuchara de madera, una espumadera... No queda otra que ensuciar la encimera cuando las dejamos en ella, o utilizar un plato, pues normalmente los reposa-cucharas sólo tienen capacidad para un utensilio, a no ser que se disponga de este reposa espátulas y cucharas múltiple, pues tiene capacidad para cuatro utensilios. Es de silicona, antideslizante y antiderrame. ...

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Ahumado

Con una tapa Gastronorm con válvula para ahumado resultará más fácil y efectivo ahumar materias primas o elaboraciones culinarias en la cocina profesional, donde se utilizan los recipientes conocidos como Gastronorm. Esta tapa cuenta también con un asa que permitirá abrir sin necesidad de tocar el acero inoxidable con la que está fabricada, que podría estar caliente o fría. Conoce aquí más detalles sobre este accesorio para ahumados artesanos. ...

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Silikomart

Esta es la tapa de silicona Vapo Twist de Silikomart, y accesorio de cocina tres en uno, pues es antisalpicaduras, antiderrame y sirve para cocinar al vapor. En el vídeo podéis ver las distintas opciones de uso y aunque os indicamos las medidas que tiene, con las imágenes os podéis hacer una mejor idea de si se adapta a vuestras necesidades. ...

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