Aquí tenéis tres recetas de trufas de chocolate de Eric Ortuño que van a endulzar la Navidad y que podéis empezar a elaborar este fin de semana, el chef pastelero de L'Atelier muestra en vídeo la elaboración de unas trufas con praliné de avellanas, unas trufas al brandy y unas trufas de trufa, además comparte algunos trucos y consejos interesantes. ...
Igual que todo lo que se sirve en un plato tiene que ser comestible, podemos decidir que en la mesa no haya decoraciones que lo que hacen es restar espacio y, a menudo, molestar. A ver qué os parece hacer un aperitivo saludable y rico creando una corona de Navidad comestible para decorar la mesa estas fiestas. ...
La base de cualquier cocina está en la tradición, y el chef del restaurante Àbac nos enseña en un vídeo cómo hacer el ‘Suquet de peix’ en dos versiones, una receta básica con explicaciones de cómo la hacían los pescadores en el barco, y otra con opciones un poco más sofisticadas, para proporcionar más matices y sabores a este guiso de pescado catalán. ...
Tómate un par de minutos para relajarte viendo en vídeo cómo hacer un Buddha Sushi Bowl con tempeh marinado con una deliciosa salsa de naranja, soja y sésamo. Es una receta muy fácil de hacer, con la que disfrutar de una combinación de sabores y texturas exquisita, además, es un plato nutritivo y saludable. ...
Descubre cómo hacer chupa chups de pollo con las alitas, puedes utilizar las dos porciones de este corte del ave que tienen carne, así que de cada alita salen dos chupa chups, y la punta la puedes guarda para hacer caldo. El vídeo es muy ilustrativo, verás que fácil es sorprender a tus invitados con un aperitivo original y sabroso. ...
Si vas a hacer la Coca de San Juan para esta verbena, puede interesarte ver nuestra receta en vídeo en Instagram, tienes la elaboración paso a paso con consejos y algunos trucos en destacados para consultarla siempre que quieras, y si tienes dudas, te las respondemos para que puedas disfrutar con tus amigos o familia de la mejor coca de San Juan con crema y piñones. ...
Descubre seis formas de cortar salchichas para hacer en la barbacoa, en el horno, en la sartén, en la parrilla... algunas son más apropiadas para que además de bonitas, queden más ricas y transfieran mejor los sabores de sus condimentos, otras pueden ser meramente estéticas o con la finalidad de que no estallen al cocinarse. ...
Es muy fácil saber cómo hacer Yakisoba, la receta de fideos fritos estilo japonés conocida internacionalmente y muy apreciada por los apasionados por la cocina asiática. Aquí puedes ver la receta en vídeo, cuando lo pruebes, no lo volverás a comprar hecho. ...
Sorpréndete con el vídeo que muestra casi todas las formas de hacer pizza y cuéntanos, ¿con cuántos métodos te quedas de los 32 que puedes ver? Lo cierto es que hay muchos que no pasan de ser una pérdida de tiempo y desperdicio de alimentos, pero si extraes alguna buena idea para hacer una pizza fina y crujiente en casa, que puede ser, nos lo comentas. ...
Si te gusta la limonada pero te has cansado de tu fórmula y la forma de servirla, aquí tienes otra receta en vídeo, puedes ver cómo hacer una rica limonada, una elaboración muy fácil para un refresco diferente para combatir el calor. ...
