L’Hort, receta de Joan Roca
Seguramente todos, en alguna ocasión hemos comprobado que nuestro acompañante ha comido algún plato en un restaurante, en el que se encontraba algún ingrediente que no era de su agrado o ...
Vídeos de cocina
Pichón con rosas y fresones de Joan Roca
El programa de TV3 Cuines cada semana dedica su espacio a un cocinero de Catalunya, este es, para nosotros, un excelente programa de cocina que además nos facilita su visualización a través de ...
Pan de leche de Xavier Barriga
Xavier Barriga es, como él se define, un panadero pasional, desde la Fleca Turris de Barcelona ofrece la panadería y repostería artesana a todo aquel que quiera dejarse seducir por la calidad ...
Diferentes cortes para baguettes
Hoy hemos conocido una web y un canal en YouTube en el que vamos a tener que navegar con tiempo, pues todos los aficionados y profesionales de la elaboración de pan, disfrutaremos y aprenderemos ...
Chutney de guindillas de Jamie Oliver
Hoy os traemos una nueva vídeo receta de uno de los cocineros británicos más admirados, tanto por su labor en los fogones como por su labor social, es el Chutney de guindillas de Jamie Oliver, ...
Angulas Caseras de Fernando Canales
El chef del Restaurante Etxanobe, Fernando Canales, nos propone elaborar algunas recetas para una Navidad en crisis, recetas fáciles, económicas, suculentas y llamativas, que podremos preparar ...
The Back Home Bakery
Hoy hemos descubierto The Back Home Bakery, un tesoro que queremos compartir con vosotros, con todos los aficionados o amantes de la elaboración de pan artesano. The Back Home Bakery es ...
Tostada de habas y guisantes de Jamie Oliver
La verdad es que una vez montada la Tostada de habas y guisantes de Jamie Oliver, resultará difícil comerla con las manos, en un aperitivo con mucho volumen y poca estabilidad, como podréis ...
Conejo Frito de Essex de Jamie Oliver
Mañana mismo estamos comprando un buen conejo para hacer el Conejo frito de Essex de Jamie Oliver. No nos extrañará nada que muchos de vosotros hagáis lo mismo después de ver el vídeo. Esta ...
Bollos de calabaza de Jamie Oliver
¿Quieres gastar esa calabaza que ronda por tu cocina?, pues una opción es hacer estos Bollos de calabaza de Jamie Oliver, como suele suceder con las recetas de este cocinero británico, son ...
