Steven Kaplan, el mejor pan francés
Hemos encontrado una fracción de un vídeo de National Geographic en el que Steven Kaplan nos habla del mejor pan francés. Este historiador se ha especializado en la historia de Francia, de los ...
Vídeos de cocina
Ensalada de queso y cebolla de Jamie Oliver
Empieza el tiempo de disfrutar de platos refrescantes con ingredientes propios de la estación estival, así que no dejaremos escapar esta Ensalada de queso y cebolla de Jamie Oliver, que como ...
Salmón a la barbacoa de Jamie Oliver
Hoy tenemos una nueva receta del cocinero Jamie Oliver, se trata del Salmón a la barbacoa que en esta ocasión no elabora en su cocina. Para muchos será muy grato ver cómo es capaz de hacer ...
Venado asado de Jamie Oliver
Otra suculenta receta de uno de los cocineros británicos más admirado, el Venado asado de Jamie Oliver no provoca más que una extremada salivación, como la mayoría de sus recetas, y una ...
Técnica de Richard Bertinet
Para complementar el post de la Masa de pan Richard Bertinet, nada mejor que este vídeo del propio autor, aquí podéis ver la Técnica de Richard Bertinet para hacer una masa de pan dulce ...
Sopa de calabaza de Jamie Oliver
Todos tenemos alguna receta de sopa o crema de calabaza, un plato de cuchara rico y nutritivo que podemos aromatizar al gusto. Pero no os perdáis esta sencilla receta de Sopa de calabaza de ...
Pastel de carne, cerveza y queso de Jamie Oliver
No somos muy aficionados a comer pastel de carne, aunque después de ver el Pastel de carne, cerveza y queso de Jamie Oliver, vamos a cambiar nuestra opinión sobre este tipo de receta de cocina. ...
Pizza calzone de Jamie Oliver
Hoy conocemos la elaboración de la pizza calzone de Jamie Oliver. Como sabemos, la calzone es simplemente una pizza cerrada sobre sí misma a modo de empanadilla y mostrándose como si de una ...
Ensalada de zanahorias asadas y aguacate de Jamie Oliver
Una Ensalada de zanahoria asada y aguacate es la receta que elabora Jamie Oliver en este vídeo, y a pesar de que las zanahorias como más nos gustan son crudas, refrescantes y crujientes, viendo ...
La vida de un pan fermentado
Hemos descubierto este espléndido vídeo, La vida de un pan fermentado artesano y cocido en horno de leña, en el blog Bons Focs y no hemos podido resistirnos a compartirlo con vosotros, es una ...
