La presentación de la ponencia del cocinero Quique Dacosta realizada por Júlia Pérez en el II Foro Internacional del Queso de Gran Canaria, nos recordó uno de los platos del …
La segunda edición del Foro Internacional del Queso Gran Canaria fue el escenario en el que se celebró el primer Concurso Internacional de Bocadillos con Queso, un certamen que …
Apenas faltan tres semanas para que se estrene la película documental ‘We Feed People’ en Disney+, recordad que os hablamos de ello en este post, cuando se dio a conocer la …
Tenemos buenas noticias para quienes quisieran asistir al Salón Gourmets 2022, que se va a celebrar en Madrid del 25 al 28 de abril, pero les resulta imposible desplazarse a la …
Según el propio Carlos Maldonado, le gustaría que el documental que protagoniza con el título ‘Raíces’, que es el nombre de su restaurante en Toledo, no se interpretara …
Hoy se ha estrenado el documental ‘Sembrando el futuro’ protagonizado por Joan, Josep y Jordi Roca, cuyo proyecto ha sido impulsado por BBVA, que como bien sabemos, desde …
María José San Román subió al escenario del auditorio del Gastronomic Forum Barcelona para hablar de la alta cocina ecológica. Recordemos que el congreso celebrado en el …
El auditorio del recinto Montjuïc de Fira de Barcelona fue el escenario en el que el chef Ricard Camarena impartió una magnífica y enriquecedora ponencia, como nos tiene …
Este martes, en la cuenta oficial de Ferrán Adrià se ha compartido el tráiler oficial del documental que abrirá la sección Culinary Zinema en la 69 edición del Festival de …
Con el título ‘Los chefs de Disfrutar están a la vanguardia de la cocina creativa catalana’, el medio digital francés Ulyces ha realizado un breve documental que queremos …
