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Risotto de calabaza y trufa negra : Risotto de calabaza y trufa negra
La trufa negra (Tuber melanosporum) contagia su aroma y su sabor al arroz al rallarla sobre él y a la calabaza al cocinarla con ella
La trufa negra (Tuber melanosporum) contagia su aroma y su sabor al arroz al rallarla sobre él y a la calabaza al cocinarla con ella