Hoy se ha celebrado la final nacional de los Premios Ecotrophelia 2019, un certamen en el que han participado siete proyectos creados por estudiantes de grado, de formación técnica superior o ...
Hace unas horas, el ranking y Guía de las Mejores Pizzerías 50 Top Pizza, dio a conocer la lista de las 50 Mejores Pizzerías de Europa 2019, recordemos que esta guía se creó en 2017 por tres ...
Ya estamos a punto de entrar en el fin de semana, y nosotros pensando en encender el horno para preparar algunos dulces de los que disfrutar en buena compañía. Esta semana hemos pensado en ...
Ayer os hablábamos de la celebración de la segunda edición de la Ruta de Tapas MadeinCV que organizan la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana ...
Si el miso es uno de los ingredientes que utilizáis habitualmente en vuestras recetas, tenéis que ver el utensilio que ilustran estas fotos porque os puede gustar y ser útil, y si no conocéis ...
Se acerca una fecha muy esperada por el cocinero Quique Dacosta y por todos los que aprecian su cocina, sobre todo los residentes en Londres o quienes viajen a la ciudad, se acerca el día de la ...
El Departamento de Innovación y Tecnología de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) abrió la convocatoria de la décima edición de los Premios ...
Se conoce como tortigliono o torciglioni a un tipo de pasta corta, similar a los macarrones porque es tubular y hueca, pero con los extremos rectos, estriada y algo curva, de hecho, su nombre ...
Con el objetivo de dinamizar el sector hostelero con una atractiva oferta gastronómica en bares y restaurantes, la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana ...
Comemos ensaladas durante todo el año, aunque no dejemos mucha constancia en el blog, pero es en verano cuando todos aumentamos el consumo de este plato, además de hacer ensaladas más variadas ...
