Receta de Focaccia de aceitunas y romero
La Focaccia de aceitunas y romero es una receta parecida a la que os mostramos hace unas semanas, la Focaccia con queso de cabra. Es un condimento muy tradicional el de las aceitunas y romero ...
Alimentos modificados genéticamente, OMG
Es evidente la polémica generada por los alimentos transgénicos, partidarios y opositores de este tipo de productos se enfrentan continuamente. En este documental formado por cuatro vídeos ...
La pasta “al dente” mucho mejor
La cocción de la pasta es más importante de lo que algunos puedan pensar, y aunque hay paladares que prefieren la pasta pasada por no encontrar ese puntito duro en el interior, la pasta “al ...
La grasa abdominal podría aumentar la sensación de hambre
Un grupo de investigadores de la Universidad del Oeste (Ontario, EE UU), acaba de dar a conocer una investigación en la que concluyen que la grasa abdominal podría aumentar la sensación de ...
Duchy Originals comercializará sus productos en la India y en América
De Duchy Originals hicimos una pequeña referencia en el post Chicago da marcha atrás y revoca la prohibición que pesa sobre el foie gras. Duchy Originals es una iniciativa del Príncipe Carlos ...
Granizado de café con espuma de leche de avena
Este Granizado de café con espuma de leche de avena nos ha refrescado la sobremesa, por eso nos hemos acordado del batidor capuccino que se escondía en el fondo de un cajón. Preparamos la ...
Batidor capuccino
El batidor capuccino es un pequeño utensilio que te puede resultar útil a la hora de servir un capuccino o cualquier bebida que quieras servir con una espuma de leche o de nata bien hecha ...
Receta de Pollo al cava y berenjenas con miel de romero
Hemos preparado estos muslos de pollo al cava acompañados con berenjenas con miel de romero para comer, nos hemos chupado los dedos y hemos quedado más que satisfechos acompañando esta receta ...
Aceite de ajo y ajos en aceite
Hoy hemos preparado estos ajos en aceite que nos servirán para dos cosas, para tener los ajos pelados a mano y para obtener un aceite de ajo con el que aderezar nuestros platos. Muchas veces nos ...
