En el mes de noviembre, la organización alemana de consumidores Foodwatch presentaba los candidatos nominados al Producto Alimenticio más Fraudulento del Año 2018, cinco productos que ...
Una de las cosas que más preocupan a los anfitriones de las comidas y cenas festivas o de celebración, es que los platos que se sirven a los invitados estén en su punto de temperatura ...
TripAdvisor acaba de publicar la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo 2018, este ranking que se presenta cada año por estas fechas, se configura a partir de las opiniones y valoraciones ...
En la receta que Miquel, autor del blog Les Receptes del Miquel, comparte en vuestra sección ‘Hoy Cocinas Tú‘ encontramos dos elaboraciones tradicionales de la gastronomía ...
Ya se ha abierto la convocatoria de la sexta edición del Concurso Nacional de Calidad de Vinos elaborados mayoritariamente con una variedad de uva, hablamos del certamen Premios Monovino 2019 ...
Se pueden llamar pétalos de cebolla de forma más elegante y más enfocados en la alta cocina, pero no son más que lo que se conoce como cascos de cebolla. Para quien no conozca esta ...
Los aperitivos para las comidas festivas pueden ser muy fáciles de hacer y sorprender a nuestros comensales, como ejemplo y propuesta para que preparéis esta Navidad os traemos la receta de ...
Hoy hemos visto un vídeo grabado en un mercado de Japón que muestra a un operario colocar un pez vivo en una caja de hielo para que se congele, tras esperar el tiempo necesario, el pez se ...
Nos encanta la chirivía, una hortaliza para algunos bastante desconocida, hay quien la utiliza únicamente para hacer caldo y seguramente es porque no la han probado sola, cruda, cocida, asada ...
El pasado mes de agosto, el Gobierno de Malasia anunció que estaba considerando introducir el impuesto del azúcar y como en la mayoría de países donde se ha introducido este gravamen, el ...
