Todos conocemos la pasta italiana conocida con el nombre de ‘fusilli’, se trata de un tipo de pasta corta que suele tener unos cuatro centímetros de largo, y su forma es helicoidal, de ...
Normalmente, cuando hablamos de pulverizar en cocina, solemos referirnos a esparcir un líquido en forma de gotas muy pequeñas, y si queremos esparcir un ingrediente en polvo lo que decimos es ...
El concurso ‘Escoge a tu pinche’ que organiza Makro Autoservicio Mayorista y que se desarrolla en Madrid Fusión se ha convertido en un certamen muy esperado, principalmente por todos los ...
Hoy tenemos una receta de aprovechamiento en la sección de vuestras recetas ‘Hoy Cocinas Tú’, lo que veis en las fotos son pañuelos de hojaldre, cabello de ángel y almendra que están ...
El próximo mes de febrero se va a celebrar una nueva edición de un concurso dirigido a cocineros, se trata de la quinta edición del Concurso ‘Cocina de la Dehesa’ que organiza el ...
Hemos tenido el romero florecido durante todo el año, y ahí sigue, dando flores que muchas veces nos inspiran para cocinar. En esta ocasión ha sido con un postre que, sin duda alguna, vamos a ...
La British Dietetic Association (BDA), asociación profesional y sindicato de dietistas en el Reino Unido, ha dado a conocer las 5 peores dietas que se pueden seguir en 2019 por considerar que ...
La Asociación de Hostelería de Madrid ‘La Viña’ ha organizado un nuevo evento dirigido a los profesionales de la capital española con el objetivo de reunir a expertos, proveedores y ...
En las últimas dos semanas nos habéis escrito para preguntar si no seguiríamos compartiendo recetas de desayunos saludables, y lo cierto es que en ningún momento hemos pensado en dejar de ...
En la Feria Internacional de Electrónica de Consumo (CES 2019) de Las Vegas (Estados Unidos) se ha presentado una nueva versión de la ‘hamburguesa imposible’, ahora es sin gluten ...