News about aceite de oliva

Qué significa AOVE (EVOO en inglés) y a qué aceite hace referencia específicamente

Vamos a ver, si la mayoría hemos adaptado nuestra forma de decir por escrito que estamos ‘de acuerdo’ con un simple ‘ok’, ¿por qué no vamos a abreviar ‘aceite de

Ganadores del Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2023-2024

Sinceramente, pensábamos que se presentaban muchas solicitudes más de las que hoy tenemos conocimiento que se han presentado en la última edición del Premio Alimentos de

Tostadas de boniato con jamón serrano y aguacate. Receta de tu nuevo desayuno favorito

¿Sabéis que en Gastronomía y Cía tenéis más de 300 recetas de desayunos saludables? Pues si os parecen pocas, vamos a seguir haciendo crecer esta categoría de nuestro

Conservar la trufa negra fresca en aceite de oliva no es buena idea

Una de las preguntas que se hacen los consumidores cuando compran trufa negra fresca, es cómo conservarla y cuántos días puede durar. Lo normal es que los productores y

Aceites Jaén Selección 2024. Estos son los ocho mejores aceites jiennenses de la última cosecha

Tras la celebración de las cata-concurso Jaén Selección 2024 que tuvo lugar en Úbeda los pasados 14 y 15 de diciembre, ya conocemos cuáles serán los ocho Aceites de Oliva

Los 10 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo según la Guía Evooleum 2024

Hace unos días os hablamos de la convocatoria para productores de aceite de oliva virgen extra de calidad, para participar en el Concurso Evooleum de los 100 Mejores Aceites de

Concurso Evooleum de los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo 2024. Convocatoria

Como muchas acciones y eventos de carácter internacional, el concurso Evooleum de los 100 Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra del Mundo también tiene su denominación en

Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2023-2024. Convocatoria

Hace unos días leíamos en la página del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que la producción de aceite de oliva en España para la campaña de 2023-2024 se

Aceite Villuercas Ibores Jara con Denominación de Origen Protegida

Con fecha del 23 de octubre de 2023 ha quedado registrado el Aceite Villuercas Ibores Jara DOP en el registro de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas

Pan, aceite y chocolate de Juanjo Mesa León, ganador del Premio Internacional con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén Paraíso Interior»

Tres han sido los aceites de oliva virgen extra que el chef Juanjo Mesa León ha utilizado para la creación del postre con el que se ha alzado como ganador del Premio