Por primera vez en diecisiete ediciones, vemos un nombre de mujer como ganadora del Premio Internacional de Cocina con AOVE ‘Jaén, Paraíso Interior’, aunque hay que decir que este año ...
Ya se han hecho públicos los nombres de los tres finalistas del Premio Internacional de Cocina con AOVE ‘Jaén, paraíso interior’ 2020, el concurso de cocineros profesionales que organiza ...
Cuando no tenemos cebolla encurtida en un tarro en la nevera, tenemos cebolla marinada en AOVE en la encimera, o cebolla picante con chile habanero (estilo mexicano), o con hierbas aromáticas y ...
A principios de año se abrió la convocatoria de la XVII edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén, paraíso interior«, este certamen dirigido a ...
Entre nuestras vinagretas preferidas está la que elaboramos con limón y alcaparras, y es que la combinación de estos dos ingredientes es magistral. Ya la disfrutamos en muchos platos como en ...
La cocina y la gastronomía de La Mancha es, quizá, la que menos practicamos, pero estamos dispuestos a que esto cambie porque sí sabemos de su riqueza, y la hemos disfrutado. De todos modos ...
Como todos los eventos que estaban programados para celebrarse durante el periodo en el que estaba establecido el estado de alarma provocado por la pandemia, el Concurso Internacional CINVE 2020, ...
Este año hemos celebrado la primera parte de la verbena de San Juan en casa, así que para la noche más corta del año preparamos una cena sencilla, pero deliciosa, a base de tapas y platillos ...
Hoy os traemos la receta de una vinagreta que nos encanta para añadir a muchas de nuestras ensaladas, es de esos aderezos tan sabrosos que hacen que una ensalada con muy pocos ingredientes ...
Fue en septiembre de 2019 cuando se abrió la convocatoria del Premio Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2019-2020, una iniciativa del Ministerio de Agricultura, ...
